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      2015 Condado de Haza Ribera del Duero DO Familia Fernández Rivera Grupo Pesquera

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      Prix Spécial CHF 38.00 Prix normal CHF 48.00
      1.5 l Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 25.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Description du produit

      Note de dégustation

      Robe grenat aux reflets rubis. Nez épicé aux notes subtiles de bois noble accompagnées d'une délicate douceur de tabac, beaucoup de mûres et une jolie note de cassis. Bouche juteuse aux tanins compacts avec à nouveau des arômes complexes de fruits noirs et bleus et de la réglisse, bon équilibre entre le caractère de Fernandez et la finesse du tempranillo, texture veloutée jusqu'à la finale aux notes de prune.

      plus d'informations

      N° article 0200315150C6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 100% Tempranillo
      A boire jusqu'en 2028
      Accompagne idéalement Il accompagne idéalement les grillades, le cochon de lait et les boulettes de viande, mais également le poulet et diverses sortes de fromage.
      Pays d'origine Espagne
      Région Ribera del Duero
      Producteur Condado de Haza-Familia Fernández Rivera
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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      Tempranillo

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      Tempranillo - un Espagnol élégant

      On le désigne souvent comme la réponse espagnole au cabernet sauvignon - le tempranillo est le principal cépage des vins rouges d’Espagne, qui avec environ 180.000 hectares de vignes, intègre le peloton de tête des cépages les plus cultivés dans le monde. Et comme il préfère les régions plus fraîches, on le retrouve surtout dans la Rioja Alta et dans la Rioja Alavesa. Néanmoins, il est également cultivé dans les régions de la Ribera Del Duero, La Mancha, et du Penedès. Au gré de ses nombreuses implantations, il se pare de noms différents, par exemple dans la Ribera Del Duero, il devient tinto del païs ou encore tinto fino, dans la Mancha il porte le nom de cencibel.

      Le Portugal n’est pas en reste pour ce qui de la culture du tempranillo. Tantôt appelé tinta roriz ou aragonez, il affectionne cette grande région viticole, et les nombreux vins de Porto qu’il contribue à élaborer.

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