2016 Palmenti Vigne Vecchie Negroamaro Salento IGP Cantine San Marzano

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      CHF 38.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 50.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Coup de foudre dès la première gorgée

      Comme l’indique la mention «Vigne Vecchie», ce puissant Negroamaro est vinifié à partir de raisins issus de vieilles vignes à faible rendement. Plein de charme et d’opulence, ce cépage des Pouilles est très en vogue et conquiert rapidement le coeur des oenophiles. Comme eux, vous serez d’emblée séduits par son fruité généreux, ses arômes de garrigue et sa complexité soyeuse.
      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Potentiel de garde jusqu'en 2028
      Luca Maroni 95/100
      Score 18.5/20
      100% Negroamaro

      Description du produit

      Rouge pourpre foncé, presque noir au centre. Bouquet puissant et très fruité aux nuances de mûres, de sureau noir, de clou de girofle et de genièvre, mais aussi de chocolat crémant. Attaque très douce, laissant place à des arômes explosifs de baies noires, où viennent se greffer des touches de bois précieux, de vanille et enfin de tabac ; très intense, soutenu par des tannins agréables ; velouté jusque dans la longue finale légèrement épicée.
      N° article 0817616075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Negroamaro
      A boire jusqu'en 2028
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Producteur San Marzano Vini Spa
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      San Marzano Vini Spa

      San Marzano Vini Spa

      La «Cantine San Marzano», cave coopérative à succès, fait partie, avec les «Farnese Vini», du projet «Feudi di San Marzano» né en 1962. Cette association visait à promouvoir la région exceptionnelle des Pouilles et à en faire connaître les atouts à l’extérieur. Le domaine compte aujourd’hui parmi les plus connus et les plus recherchés de la région du Salento. Il démontre que qualité et prix attractifs ne sont pas antinomiques. La vinification moderne mène à des vins de tous les jours très appréciés.

      Et le succès est tangible: le Primitivo di Manduria est un vin précoce très demandé par la clientèle de Mövenpick. Les plus prisés comme ceux de la gamme SUD ou les Sessantanni sont produits par le Feudi di San Marzano.

      San Marzano Vini Spa
      Via Monsignor Bello, 9
      74020 San Marzano di San Giuseppe
      Italie
      Tel. +39 09 99 57 41 81
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      75 cl Bouteille

      Vins Bâle E-mail 061 693 31 31
      Vins Berne E-mail 031 398 99 40
      Vins Bienne E-mail 032 342 09 14
      Vins Bursins E-mail 021 824 08 24
      Vins Emmen E-mail 041 501 42 84
      Vins Fribourg E-mail 026 466 24 21
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