2018 Primitivo di Manduria DOP Poggio Pasano Cantina Sava

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      CHF 18.90
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 25.20 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un Primitivo superbe qui séduit les foules

      Potentiel de garde jusqu'en 2026 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Rouge pourpre, s'éclaircissant légèrement sur le disque. Nez très typique d'un Primitivo, qui dévoile des arômes de mûres, de myrtilles et quelques herbes méditerranéennes comme le thym et le romarin,sur des nuances marquées de moka. Beaucoup de fondant dans l'attaque expressive, qui laisse place à nouveau à des notes de baies noires, ainsi que de la cerises et de la réglisse, pour finir sur de la menthe anglaise; un peu de cèdre et des notes balsamiques dans la finale persistante et précise. Un Primitivo typique et plein de caractère.

      plus d'informations

      N° article 1021618075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Primitivo
      A boire jusqu'en 2026
      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Producteur Cantina Sava
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Allergènes Contient des sulfites
      Catégorie de produit Vins rouges puissants

      Cantina Sava

      Tous les produits de Cantina Sava ›
      Cantina Sava

      Le « fournisseur » du Vin de l’Année 2020 de Mövenpick Vins

      La Cantina Sava est un domaine jeune et prospère situé à Sava dans les Pouilles. Pour assurer la production de ses merveilleux vins d’excellente qualité, l’entreprise a énormément investi en matière de savoir-faire et de technologie de pointe, comme dans un personnel qualifié riche d’une expérience internationale. Une attention toute particulière est portée au cycle de la nature. Les vendanges, manuelles, se déroulent aux premières lueurs du matin afin que les raisins conservent leur fraîcheur et déploient au mieux leurs arômes.

      Dennis Verdecchia, œnologue en chef

      L’œnologue en chef Dennis Verdecchia, est né dans les Abruzzes et s’est découvert très tôt une passion pour la nature et le vin. En 2005, il achève avec succès ses études d’œnologie à l’université Teramo, puis il acquiert une solide expérience auprès des meilleurs domaines de Nouvelle Zélande, d’Argentine et d’Afrique du Sud. Depuis 2008, le talentueux Dennis Verdecchia est œnologue en chef de la Cantina Sava. Son credo : témoigner à la terre le plus grand respect, et suivre sans concession le rythme de la nature.

      Les Pouilles – Patrie des vins de la Cantina Sava

      Les Pouilles sont sans aucun doute, une des régions viticoles majeures et parmi les plus renommées d’Italie. Les 87.000 hectares de vignobles sont plantés majoritairement de cépages noirs. Les vins issus des raisins de primitivo jouissent d’une popularité internationale.
      La région ayant été épargnée par le phylloxera, la plupart des cépages anciens autochtones sont non greffés. Le climat méditerranéen tempéré, et en particulier les brises légères venant de la mer Ionienne, assurent une ventilation appropriée pendant la croissance des raisins. Les sols sont majoritairement calcaires, avec d’importantes proportions d’argile et de grès.

      Cantina Sava
      Via Galileo Galilei, 44
      74028 Sava
      Italie
      Tel. +39 380 312 7832

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Bursins
      021 824 08 24
      Mövenpick Vins Crissier
      021 701 41 61
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Fribourg
      026 466 24 21
      Mövenpick Vins Genève Centre
      022 900 11 20
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Vaduz (FL)
      00423 232 78 00
      Mövenpick Vins Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
      044 220 47 48
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77