Description du produit
Pourpre foncé, centre opaque et disque lilas tendre. Bouquet profond avec de délicates notes de violettes, de framboises sauvages et de romarin séché, puis en deuxième nez de tabac brésilien, de bois noble, de réglisse et de jus de griotte frais. La bouche est sublimement crémeuse, avec des tannins cacaotés et mûrs, une belle plénitude, un racé vibrant, une minéralité profonde et un corps à faire rêver les étoiles. Ce St-Emilion s’élance comme une flèche en plein dans la cible dans la finale concentrée et interminable, d’une astringence royale. Déjà une révélation l'année dernière, avec ce millésime il se surpasse encore !
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0493120075B6000 |
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