Bio

      2015 Château Petit Gravet AÎné Grand Cru St-Emilion AOC (Bio)

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      CHF 49.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 65.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Pour les amateurs de Cabernet Franc

      L’une des particularités du grand cru certifié bio produit par Catherine Papon-Nouvel est qu’il s’agit d’un assemblage composé de 80% de Cabernet Franc et 20% de Merlot, dont les raisins sont issus des vieilles vignes âgées de 80 ans de ce petit domaine de Saint-Émilion. Le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne neufs.
      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      James Suckling 94/100
      Parker 93/100
      René Gabriel 19/20
      Jeb Dunnuck 95/100
      80% Cabernet Franc
      20% Merlot

      Note de dégustation

      Pourpre-grenat saturé, dense au centre, lueur lilas sur le disque. Bouquet de rêve avec une explosion de myrtilles et de cassis, ainsi que de tendres nuances de fumée. Les petits fruits noirs dominent le palais de velours qui s’agrémente de touche de réglisse et de vanille, énorme finale persistante. J’ai gardé le vin assez longtemps en bouche et, à l'inverse de certains vins très extraits de la même table, ce fut un vrai délice. Si l’on aime les saveurs épicées d’un parfait Cabernet Franc (env.80% de l’assemblage), on achètera les yeux fermés ce sensationnel Petit Gravet Aîné.
      N° article 0627715075B6000
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 80% Cabernet Franc, 20% Merlot
      Accompagne idéalement Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Sous-région St-Emilion & Satellites
      Producteur Château Petit Gravet Ainé
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 18 Mois en Barrique
      Viticulture Bio
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      75 cl Bouteille

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      Mövenpick Vins Bienne E-mail 032 342 09 14
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