Champ. Brut Vieille Réserve Frédéric Malétrez

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      CHF 53.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 70.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Livrable dans les 2 à 3 jours ouvrables

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      Le joyau des champagnes de la famille Malétrez

      Potentiel de garde À l'apogée ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Jaune doré puissant. Sa mousse est fine et belle, son bouquet fruité et juteux sur des notes de brioche, de noix et d'épices diverses. Bouche très intense, c’est un Champagne puissant et vineux, sur la base de l'excellent millésime 2008, auquel le vieillissement de plus de 9 ans ( !) sur levures apporte une myriade d’arômes fascinants. Opulence de fruits mûrs, ainsi que des nuances de noisettes grillées et de gâteau à la vanille. Soyeux et fondant, mais d’une fraîcheur subtile, il persiste plusieurs minutes en bouche. Il s’agit là d’un grand Champagne haut de gamme qui peut facilement rivaliser avec des concurrents beaucoup plus onéreux, il accompagnera aussi à merveille vos repas.

      plus d'informations

      N° article 08358--075C6100
      Vol. alcool 12.5% vol.
      Cépage(s) Chardonnay, Pinot Noir
      A boire À l'apogée
      Accompagne idéalement Vous apprécierez ce vin aussi bien à l’apéro avec des amuse-bouches, qu’avec des plats plus élaborés comme des médaillons de veau à la crème, toutes sortes de pâtés ou des bouchées à la reine. Il s’accorde en outre à merveille avec les poissons et fruits de mer, comme le saumon fumé, les gambas, le sandre ou le homard, mais aussi la volaille fine.
      Pays d'origine France
      Région Champagne
      Producteur Champagne Frédéric Maletrez
      Conseils de service Bien frais à 6-10 degrés
      Elevage en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins effervescents et Champagne
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité
      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.

      75 cl Bouteille

      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Bursins
      021 824 08 24
      Mövenpick Vins Crissier
      021 701 41 61
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
      044 220 47 48
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77

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      Pinot Noir - Diva unter den Rebsorten

      Wer die Nebbiolo schon als anspruchsvoll bezeichnet hat die Pinot Noir noch nicht kennen gelernt. Sie wird als Diva unter den Rebsorten bezeichnet und das nicht ohne Grund. Die Pinot Noir ist vor allem in Bezug auf ihre Lage sehr wählerisch. Diese Rotweinrebsorte bevorzugt kühles, aber nicht zu kaltes Klima und Kalksteinböden. Der Boden auf dem die Pinot Noir wächst darf gerne mit Mergel und Ton durchzogen sein. Zudem ist die Pinot Noir auch überdurchschnittlich anfällig für sämtliche Rebsortenkrankheiten sowie Frost und Fäulnis. „Trotzdem“ wird die Pinot Noir weltweit auf knapp 80.000 Hektar Rebfläche kultiviert und zu Rotwein vinifiziert. 12.000 Hektar davon befinden sich in Deutschland. Kleinere Bestände dieser Rebsorte sind noch in der Schweiz, Österreich und Italien vorzufinden. Die Hauptweinregion der Pinot Noir ist allerdings Frankreich.

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