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      Les Jeux Sont Faits Syrah Sicilia IGP Vendemmia 2011 Principi di Spadafora

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      Prix Spécial CHF 25.20 Prix normal CHF 36.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 33.60 / l )
      Prix incl. TVA
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      Du spécialiste sicilien de la Syrah

      Le domaine familial Principi di Spadafora est l’un des plus réputés de Sicile en matière de qualité, et la Syrah est la grande passion de Francesco Spadafora.
      Potentiel de garde jusqu'en 2025 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Pourpre puissant aux nuances violettes. Bouquet de mûres et sureau, notes intenses de bois précieux, crème brulée et une touche mentholée. Un concentré de Syrah aux saveurs de cerises noires et de cassis, soulignées de notes soutenues de poivre noir ; tannins présents, mais mûrs et bien fondus ; corps charpenté et très fruité ; élégant jusque dans la finale aromatique et persistante. Une Syrah peut offrir une grande palette de goûts !

      plus d'informations

      N° article 08237--075C61M1
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 100% Syrah
      A boire jusqu'en 2025
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Région Sicile
      Producteur Azienda Agricola Spadafora dei Principi di Spadafora
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70

      Syrah

      Tous les vins de cette offre ›

      Syrah - mondialement plébiscitée

      Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui - fort heureusement - l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement  apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

      Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180.000 hectares de vignobles. Elle fait partie  des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde - où elle porte le nom de shiraz -.

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