Dégustation virtuelle live exclusive avec Dave Phinney

      Jeudi, 15 octobre 2020

      20h00 - 21h00

      Profitez de cette occasion unique pour découvrir Dave Phinney dans le cadre d'une dégustation virtuelle en direct. Le fondateur et vigneron d'Orin Swift racontera des histoires et des anecdotes passionnantes et présentera une sélection de ses vins. La dégustation aura lieu en anglais.

      La philosophie de Dave Phiney en matière de vinification était alors comme aujourd'hui : gestion optimale des vignobles, vendanges méticuleuses et sélectives, traitement des raisins le plus rapide possible ainsi qu’une vinification précise – ce qui semble simple est un grand art. Avec leurs étiquettes design, parfaitement mises en scène par le photographe Greg Gorman, les cépages culte des caves Orin Swift équilibrent parfaitement le vin et l'art depuis plus de 20 ans.

      Le célèbre vigneron est heureux de présenter personnellement aux participants les trois vins spéciaux suivants (« 3-Phinney-Wine-Package ») :

      • - 2017 Mannequin: Pour l'incomparable Chardonnay, il prend des raisins dans des meilleures parcelles de la Sonoma Coast et de l'Atlas Peak. L'ajout de petites quantités de Sauvignon Blanc et de Muscadet crée une complexité unique.
      • - 2017 Palermo: ernet de haute voltige en quantité limitée. Le label s'inspire de son séjour en Italie et consacre l'étiquette historiquement morbide à la capitale de la Sicile.
      • - 2017 Machete: Un fantastique assemblage Rhodanien avec douze étiquettes différentes. Cela éveille une passion pour la collection parmi sa grande base de fans. Comment obtenir les douze labels ? Très simple : commandez un carton de 12 étiquettes.

      Avons-nous éveillé votre intérêt ?

      Remplissez le formulaire d'inscription ci-dessous. Le « 3-Phinney-Wine-Package » nécessaire à la dégustation virtuelle en direct peut être commandé au prix spécial de 145,00 au lieu de 182,00 CHF (livraison gratuite). Nous nous réjouissons de votre participation, équipée du « 3-Phinney-Wine-Package », d'un tire-bouchon, d'un verre de vin et de vos questions, que vous vouliez poser à Dave Phinney depuis longtemps.