Olivenöl / Huile d'olive EV Aceite extra virgen de oliva Dehesa La Granja Familia Fernández Rivera Grupo Pesquera

22.00 CHF
50 cl Bouteille | Prix par bouteille
(44.00 CHF / l )
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L’huile d’olive de Pesquera!

Le célèbre «Grupo Persquera» possède également Dehesa La Granja, dans la province de Zamora, Castilla y Léon. Cette région était aussi connue auparavant comme "Tierra del Vino", Terre du Vin Espagnol. Avec près de 800 hectares répartis en plusieurs parcelles sur les rives du fleuve Guareña, c’est le troisième domaine viticole de Familia Fernandez Rivera. Le tableau pittoresque que peignent les vignes et les oliviers est indissociable de l’image typique d’un paysage méditerranéen. Il donne immédiatement envie de boire un verre de bon vin et de se délecter d’un morceau de pain bien croustillant trempé dans de l’huile d’olive extra vierge.

Description du produit

L’huile d’olive est un produit frais. Conservez-la dans une bouteille bien fermée et à l’abri de la lumière à une température d’env.18° C. Une fois ouverte l’huile se conserve env. 4 mois sans perte de qualité.
Contient des sulfites Non
N° article 06021--050C6100

Informations nutritives en g par 100g (ou en ml par 100ml)
Brennwert/Energie (kJ) 4500.00
Fett 100.00
davon gesättigte Fettsäuren 15.00
Brennwert/Energie (kcal) 900.00

Familia Fernández Rivera

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Familia Fernández Rivera

Outre Vega Sicilia, précurseur incontesté des grands vins du Ribera del Duero, Fernández est une autre figure pionnière de la région.

A l’époque où il plantait ses ceps, d’autres, dans la région, arrachaient leur vigne pour la remplacer par de la betterave sucrière tellement plus rentable. Fernández, quant à lui, n’était pas intéressé par la vinification d’un vin de table quelconque. Non, il voulait faire du grand vin, à même de se mesurer aux meilleurs Rioja.

 

Après quelques années déjà, il touche son but: grâce à l’éraflage, à une fermentation à froid et à un élevage moins long, dans du chêne neuf, son Pesquera fait son entrée dans l’élite mondiale. La comparaison qu’en fait Robert Parker avec le Pétrus est d’ailleurs légendaire.

 

Aujourd’hui, nous devons aussi à Fernández des vins d’excellence à des prix avantageux, car à l’heure où ses voisins accentuent la spirale inflationniste, il diminue ses prix.

Familia Fernández Rivera
c/Real 2
47315 Pesquera de Duero
Espagne
Tel. +34 983 870 037

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Olivenöl / Huile d'olive EV
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