Régions viticoles de France

      Au cœur de l’Europe, la France s’étire de la mer Méditerranée à la mer du Nord


      En tant que le pays le plus visité du monde, la France accueille près de 83 millions de touristes par an. Paris à elle seule, multiplie les sites à voir comme presque aucune autre métropole. Ses pôles d’attraction emblématiques sont la Basilique du Sacré-Cœur, l’Arc de Triomphe, le Louvre et bien sûr la Tour Eiffel. A côté de Paris, le « reste » de la France - de Perpignan au sud et Calais au nord, de Nantes à l’ouest et Strasbourg à l’est - ne manque pas de circuits touristiques attrayants pour les amateurs de culture comme pour les amateurs de découvertes et de gastronomie.

      France

      La diversité captivante de la France

      La nature en France est incroyablement variée, faite des paysages enneigés des sommets alpins et pyrénéens, des champs de lavande parfumés à perte de vue, des plages de sable blanc immenses et des falaises escarpées des bords de mer. Les touristes friands de villages idylliques sont comblés en France, ainsi que les fans de métropoles mondaines comme Nice, Cannes ou Saint-Tropez.

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      Les gourmets passionnés de bonnes tables et de bons vins ne peuvent pas mieux tomber, car la cuisine française est réputée dans le monde entier pour sa qualité et sa richesse. Le plaisir est un élément important de la vie quotidienne en France et un élément essentiel de la culture nationale. Des plats comme la ratatouille, la tarte flambée, le coq au vin, le foie gras et le homard breton sont de véritables légendes culinaires, devenues désormais des classiques internationaux. Emblème de la portée culinaire de la France dans le monde, la « baguette » de pain blanc, devenue avec le temps le symbole national des Français, est croquée aux quatre coins du globe. Il en va de même pour le fromage, décliné dans une diversité infinie de spécialités régionales et dont il existe plus de 400 sortes.

      Une tradition française ancestrale - la viticulture

      La viticulture appartient également aux traditions françaises, en témoignent des documents datant de 600 ans avant J.C. Alors qu’autrefois les vins n’étaient produits que pour une consommation privée, les vins français sont aujourd’hui parmi les plus prisés partout autour du globe. La France est en matière de quantité, et avant tout de qualité, un des vignobles les plus importants du monde. Après l’Italie, la France est le deuxième pays producteur de vins, avec environ vingt pour cent de la production mondiale. Chaque oenophile connaît les cépages typiques de l’hexagone, le chardonnay, le sauvignon blanc, le pinot noir ou le cabernet sauvignon, car les classiques de Bordeaux, de Bourgogne, de Châteauneuf-du-Pape ou de Champagne sont parmi les meilleurs vins du monde. Le terroir joue un rôle déterminant dans le caractère particulier de ces crus : depuis très longtemps, les vignerons français avaient reconnu que la synergie entre les variations de structure des sols, le climat ambiant et les variétés de cépage utilisées, faisait naître des vins très particuliers, miroirs des caractéristiques régionales, au goût unique. La France est d’une fantastique richesse en vins incomparables ; chacun d’entre eux est, en soi, un voyage découverte qui mérite d’être fait.