Spumante Brut Piemonte DOC Luigi Coppo

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      CHF 34.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 45.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un mousseux fruité produit selon la méthode traditionnelle.

      Pays d'origine Italie
      Région Piémont
      Potentiel de garde À l'apogée
      Score 18/20
      100% Pinot Noir

      Description du produit

      Jaune moyen aux reflets dorés. Nez frais de pomme jaune et melon, agrémenté de discrets parfums de levure. Intensément aromatique en bouche, avec des notes de croûte de pain ; vif et très expressif, soutenu par une mousse agréable; les arômes persistent jusque dans la finale de moyenne intensité. Il accompagnera à merveille les apéros ou les bruschettas de toutes sortes.
      N° article 02504--075C6000
      Vol. alcool 12.0% vol.
      Cépage(s) 100% Pinot Noir
      A boire À l'apogée
      Accompagne idéalement Idéal avec les antipasti, les gressins, le risotto et les terrines de légumes. Il peut aussi bien se boire en apéro qu'accompagner une salade de fruits ou un panettone.
      Pays d'origine Italie
      Région Piémont
      Sous-région Divers Piémont
      Producteur Coppo S.r.l.
      Conseils de service Bien frais à 6-10 degrés
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins effervescents et Champagne
      Allergènes Contient des sulfites

      Coppo S.r.l.

      Coppo S.r.l.

      Piero Coppo a fondé cette maison en 1892. Comme la plupart des viticulteurs de la région, il a axé sa production sur le Moscato. Quand l’affaire passe à son fils Luigi, ce dernier agrandit l’entreprise Coppo, la dotant de structures nouvelles et d’appareils modernes.

      A la mort de Luigi en 1984, ses quatre fils Roberto, Piero, Paolo et Gianni reprennent les rênes de la maison. Le chai d’origine est rénové, équipé de barriques françaises, et la production est développée. Les cépages Cortese, Barbera et Freisa viennent s’ajouter au traditionnel muscat de la maison Coppo. La fratrie avait alors pour objectif de produire d’élégants Barberas, équilibrés, ainsi que des vins plus corsés comme le Pomorosso.

       

      Les dernières années ont été marquées par des investissements et des restaurations. Par ailleurs, la maison Coppo s’est récemment lancée dans la culture de Chardonnay.

       

      La maison Coppo est dirigée dans l’esprit de la tradition, tout en misant sur des idées innovantes et un puissant dynamisme.

      Coppo S.r.l.
      Tel. +39 0141 823146
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      75 cl Bouteille

      Cellier Bâle basel@moevenpick-wein.ch 061 693 31 31
      Cellier Genève geneve-meyrin@moevenpick-vins.ch 022 782 65 72
      Cellier Kloten kloten@moevenpick-wein.ch 043 818 99 37
      Cellier Oftringen oftringen@moevenpick-wein.ch 062 798 00 11
      Cellier Rotkreuz Rotkreuz@moevenpick-wein.ch 041 790 94 70
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