Bessa Valley Winery Ltd.

      Bessa Valley Winery Ltd.
      La famille de Stephan Comte de Neipperg jouit de plus de 800 ans de tradition viticole. Il est lui-même connu pour être le propriétaire de six châteaux de Bordeaux (dont Canon-la-Gaffelière). Fidèle à sa devise «no risk, no fun», il est le premier à avoir introduit la viticulture moderne en Bulgarie. Pendant toute la période communiste, ce pays a produit des vins en quantité sans aucun souci de qualité. A Bessa Valley, qui donne sur le massif montagneux des Rhodopes dont les sommets culminent à 2100 m d’altitude, Stephan Neipperg et Karl Hauptmann se sont lancés dans un projet qui doit contribuer à l’essor de la viticulture bulgare. Ils ont acheté, au prix de longs efforts, 300 hectares de coteaux arides à quelque 1300 propriétaires. Ils ont planté des cépages rouges sur 140 hectares. La teneur en calcaire contribue à une faible croissance des vignes. Le nouveau chai a été achevé juste à temps pour les vendanges 2004. Il est situé au coeur du vignoble, à 250 m d’altitude. Stephan Neipperg: «C’est avec tout notre dévouement et un grand respect de la nature et de la tradition que nous élaborons des vins qui sont l’expression du terroir et offrent un caractère complexe.»
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      Bessa Valley Winery Ltd.
      Tel. +359 88 949 99 92
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