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      White Zinfandel California Robert Mondavi Woodbridge

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      Prix Spécial CHF 9.00 Prix normal CHF 13.90
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 12.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Le vin des Californiens

      Extrêmement fruité, gras et rond, à déguster glacé!

      Description du produit

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      N° article 04949--075C6107
      Vol. alcool 9.5% vol.
      Cépage(s) 79% Zinfandel, 10% Muscat, 7% Grenache
      Accompagne idéalement Vous apprécierez ce vin à l'apéro avec des amuse-bouches et des feuilletés, mais aussi avec une salade de poulet, un poisson grillé ou une pizza.
      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Région Californie
      Producteur Mondavi
      Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elevage 1 Mois en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Non
      Allergènes Contient des sulfites
      Catégorie de produit Vins rosés

      Mondavi

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      Mondavi
      Le fondateur Robert Mondavi est l’une des icônes de la viticulture américaine. L’un des personnages les plus influents du monde international du vin, il est à la fois un pionnier de la qualité, un visionnaire innovant, un créateur de tendances, un producteur cosmopolite et passionné, mais aussi un professionnel du marketing extrêmement créatif.
      Robert Mondavi est une des rares légendes vivantes du monde du vin et son domaine est l’un des plus novateurs au monde.

      Peu d’autres avant lui ont pu redonner à la viniculture un tel élan. Après avoir ouvert sa propre Winery à Oakville en 1966, il mit en pratique, sans compromis, son idée d’une production axée sur la qualité. En 1990, Robert Mondavi légua l’entreprise familiale à ses deux fils, qui la cotèrent en bourse en 1993. En 2004, l’entreprise fut rachetée par la société Constellation Brands.

      Les vins de la vallée de Napa
      Les vins de la Winery de Robert Mondavi à Oakville, dans la vallée de Napa, sont un hommage à cette appellation de renommée internationale en même temps que l’expression éloquente de ce climat et de ce terroir unique.

      La Winery de Woodbridge
      Ce domaine se trouve dans la région viticole de l’appellation Lodi et était au départ, après la prohibition, une coopérative vinicole, la «Cherokee Vineyards Association». En 1979, Robert Mondavi fit l’acquisition de Woodbridge, la rénova de fond en comble et l’agrandit sans cesse. Les meilleurs vins de Woodbridge sont vendus sous le nom de Twin Oaks. Les raisins sont sélectionnés avec soin et encavés séparément avant l'élaboration dans de petits fûts de chêne français.
      Mondavi
      P.O. BOX 106
      94562 Oakville
      États-Unis
      Tel. +1 / 70 72 51 44 67

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50

      Zinfandel

      Tous les vins de cette offre ›

      Zinfandel

      Zinfandel - alias primitivo en Italie - est un des cépages les plus appréciés et les plus représentés aux USA. Le zinfandel fut longtemps considéré comme un cépage d’origine américaine, toutefois d’autres informations laisseraient maintenant à penser qu’il serait venu de Croatie. Il fut enregistré pour la première fois sous le nom de terminus primitivo, en Italie au milieu du XIXe siècle. On en déduit donc que le zinfandel a profité de l’immigration italienne pour rejoindre la Californie. Aujourd’hui, il est une figure de proue de la Californie, dont il couvre environ 10% (20.000 hectares) du vignoble total.

      Au-delà de la Californie, plus précisément en Italie dans la région des Pouilles ainsi qu’en Croatie, le zinfandel sert de base à l’élaboration de vins rouges. Ce cépage s’épanouit le mieux sous des climats chauds, mais sans excès. Le climat  comme la localisation et l’âge des vignes jouent un rôle déterminant dans la qualité et le caractère des vins de zinfandel rouges. C’est pourquoi leur goût varie considérablement d’un vin à l’autre. Les Zinfandel de la Napa Valley par exemple affichent des arômes de prune et de vanille. Sous d’autres latitudes, les vins rouges issus du zinfandel sont plutôt puissants et charpentés, ou encore  légers dans le style du Beaujolais.

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