Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 15.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 18 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Questo vino si abbina perfettamente all'entrecôte beurre café de Paris, alla guancia di vitello, allo chateaubriand, ai tournedos Rossini o al topo d'agnello al rosmarino. Si abbina molto bene a carni rosse come il brasato di manzo, l'agnello o la selvaggina. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0833102075B6100 |
Produttore
Jean-Luc Thunevin
Tutti i prodotti da Jean-Luc Thunevin ›L'eccellenza assoluta di Bordeaux fino al Roussillon
Thunevin, che fino ad allora aveva lavorato come DJ e commerciante di vini, era ora destinato a rivoluzionare i vini di una delle regioni vinicole più importanti del mondo; Thunevin, che fino ad allora aveva lavorato come DJ e commerciante di vini, era destinato a rivoluzionare i vini di una delle regioni europee più tradizionali. I due viticoltori autoprodotti battezzarono la loro tenuta « Château Valandraud » - un nome formato dalla località della loro proprietà: Val de Fongaban e d’Andraud, il cognome della moglie di Thunevin. Negli ultimi anni, Jean-Luc Thunevin e Murielle Andraud hanno accumulato un grande bagaglio di conoscenze enologiche e hanno fatto le loro prime incursioni nel mondo del vino.Ma è stato solo quando hanno avuto un vigneto di proprietà che hanno iniziato a divertirsi davvero: Nel 1991, il duo ha pigiato il suo primo vino, Château Valandraud, e ha visto la sua reputazione crollare solo un anno dopo. In poco tempo, il vino da garage Château Valandraud di Saint-Emilion è diventato un vino rosso applaudito in tutto il mondo. Grazie a una qualità costantemente di prim'ordine, Château Valandraud divenne molto presto una delle tenute di maggior successo di Bordeaux. Da diversi anni nell'estremo sud della Francia, Jean-Luc Thunevin produce vini mediterranei di culto, con una concentrazione impressionante, un frutto perfettamente maturo e una consistenza morbida.
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