2010 Château Haut-Bailly Grand Cru Classé Pessac-Léognan AOC

CHF 175.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 233.33 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Un Haut-Bailly dalla profondità attenuata

2018 war ein Jahr der Extreme: auf die übermässigen Niederschläge im Winter und Frühjahr folgte eine Dürre mit einem langen, sonnigen Sommer für mehr als vier aufeinanderfolgenden Monaten. Jede Teilparzelle wird separat geerntet, um sicherzustellen, dass der früh reifende Merlot und der spät reifender Cabernet in ihrem perfekten Zustand gepflückt werden.
62% Cabernet Sauvignon 36% Merlot 2% Cabernet Franc
Maturazione fino a 2060 ›

Descrizione prodotto

Porpora denso con riflessi neri e viola. Bouquet raffinato che esprime un Cabernet maturo, quasi cremoso, oltre a violette e ribes nero, come se avvolgesse profumi floreali; meraviglioso terroir e tabacco. Complesso al palato, molto denso ma anche piacevolmente corposo; tabacco ma anche sfumature di tartufo.
Vol. alcolici 14.0% vol.
Ideale con Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. .
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0479810075B7000

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Qualità
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