IT 
DE 
FR 
2013 Alión
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
|
Numero articolo
|
0351013 |
|---|---|
|
Valutazioni
|
Guía Proensa 99/100 | Score 19.5/20 |
|
Allevamento
|
14 Mesi in barrique |
|
Viticoltura
|
Tradizionale |
|
Vegano
|
Si |
|
Varietà d'uva
|
Tempranillo: 100% |
|
Vol. alcolici
|
14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Porpora denso con centro impenetrabile. Il naso complesso rivela già grande eleganza e ampiezza con i suoi profumi di prugne alla cannella, gelatina di more, uva e muffin ai mirtilli, oltre a note di caffè e cioccolato alla nocciola. Al palato è potente e vellutato, con un'abbondanza di frutta nera, note tostate di botte e la riconoscibile morbidezza di Alión. Il palato medio, ancora giovane, rivela la tipica forza della Ribera, una magica unione di dolcezza fruttata e morbidezza minerale, che lascia spazio a un finale lungo e persistente con sapori di gelatina di more, amarene e cioccolato sultanino. Il punto di riferimento della Ribera è la tenuta Vega Sicilia.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
da subito fino al 2035
Zur JahrgangstabelleAlternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
Chi lo ha prodotto?
Alion - Vega Sicilia
Il vino di León, un figlio adottivo della famiglia Vega Sicilia
Già nel 1993 è stata possibile la prima vendemmia, ottenuta da piante che affondano le radici in profondità nel terreno vario della regione, creando le condizioni ideali per produrre vini rossi densi, concentrati, profondi, potenti ed eleganti. Ogni ettaro è piantato con 2222 piante, una densità di impianto scelta appositamente per costringere le piante a sviluppare radici profonde e promuovere un equilibrio tra resa e potenziale espressivo dell’uva.
La qualità ha la massima priorità
La bodega produce un solo vino, Alión, ottenuto da uve Tempranillo, conosciuto nella regione anche come Tinto Fino. Le uve vengono coltivate su 130 ettari di vigneto e raccolte con cura esclusivamente a mano. Microclimi e suoli diversi, di argilla, sabbia e ghiaia, caratterizzano ogni appezzamento e permettono uno sviluppo equilibrato e complesso delle uve. La fermentazione alcolica avviene in modo tradizionale in 20 grandi botti di rovere, rinnovate ogni cinque anni per garantire purezza e precisione nella vinificazione. Successivamente il vino matura in barrique nuove di rovere francese, nello stile bordolese. In alcune annate selezionate, per la maturazione viene utilizzato anche un piccolo quantitativo di botti e serbatoi di cemento usati, al fine di arricchire ulteriormente la complessità aromatica. Dopo la maturazione in botte, il vino riposa in bottiglia per altri 15 mesi, durante i quali i sentori primari e quelli di invecchiamento si fondono in un equilibrio armonioso, dando vita a un vino di carattere, profondo ed elegante. Il risultato è un vino rosso straordinario, autentico e moderno allo stesso tempo, che riflette in modo impressionante l’aspirazione alla perfezione. Questa filosofia intransigente si adatta anche al fatto che Alión viene immesso sul mercato solo se soddisfa il rigoroso requisito di qualità della Bodega Vega Sicilia.
Regioni vinicole
