2016 Cabernet Sauvignon Reserva
Bellavista
Valle de Curicó
Aresti
Questo Cabernet Sauvignon della valle di Colchagua è armonioso e la sua etichetta presenta un camion giallo piuttosto originale. Questa Reserva è stata invecchiata per otto mesi in barrique.
Product Details
Descrizione
Questo Cabernet Sauvignon della valle di Colchagua è armonioso e la sua etichetta presenta un camion giallo piuttosto originale. Questa Reserva è stata invecchiata per otto mesi in barrique.
Maggiori Informazioni
Numero articolo
|
0896716 |
---|---|
Valutazioni
|
James Suckling 91/100 | Score 17.5/20 |
Vegano
|
No |
Varietà d'uva
|
Cabernet Sauvignon: 85% Syrah: 11% Carmenère: 4% |
Appellation
|
Colchagua (discesa in corda doppia) |
Vol. alcolici
|
13.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Porpora con accenti violacei. Naso affascinante ed espressivo che ricorda le prugne e le ciliegie nere, con un accenno di chiodi di garofano e infine di cioccolato cremoso e un po' di cacao. Attacco elegante con note succose e molto aromatiche di Cabernet Sauvignon, ancora tanta frutta rossa e una sottile sfumatura di vaniglia, tannini fondenti; la forza aromatica persiste fino al finale armonioso.
Si abbina a
Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).
Raccomandazione di servizio
Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.
Adatto al consumo
Pronto da bere
Zur JahrgangstabelleAlternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
Chi lo ha prodotto?
Aresti
Regioni vinicole

Cile
Il Cile è diventato uno dei paesi vitivinicoli di maggior successo e più interessanti del Nuovo Mondo. La conformazione geografica unica del paese, circondato dalle Ande a est, dall'Oceano Pacifico a ovest, dal deserto di Atacama a nord e dalla Patagonia a sud, crea una serie di terroir ideali. Il clima è perfetto per la viticoltura: estati lunghe e secche con molto sole e grandi differenze di temperatura tra il giorno e la notte. Queste condizioni consentono una maturazione lenta e uniforme delle uve, dando vita a vini con frutta matura, acidità vivace e tannini eleganti.
Cile
Recensioni 3
Valutazioni medie dei consumatori
2.00/5