2016 Crozes Hermitage AOC Domaine des Grands Chemins Delas Frères

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CHF 31.50
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 42.00 / l )
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Il know-how del Rodano settentrionale

Crozes Hermitage è la più grande denominazione della valle settentrionale del Rodano, sulla riva sinistra del fiume. Gli appezzamenti dedicati a Crozes-Hermitage occupano le terrazze \"Chassis\", alla confluenza dei fiumi Rodano e Isère.
100% Syrah
Maturazione fino a 2036 ›

Descrizione prodotto

Granato intenso, con centro rubino. Prugne e fragoline di bosco al naso sfaccettato, con note di ciliegie alla cannella e cioccolato alla nocciola. Palato succoso, ancora una volta segnato dalle ciliegie, con aromi di frutta sempre più scuri che ricordano le more e il ginepro, magnifico calore del Rodano in un palato medio vellutato, elegante nota di moka e mandorle caramellate nel finale dominato dai frutti di bosco.
Vol. alcolici 13.5% vol.
Allevamento in In vasche d’acciaio inox
Ideale con Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si adattano facilmente a una cucina più speziata.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Viticoltura Tradizionale
Vegano No
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1214216075B6100

Delas Frères

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Delas Frères
I vini di Delas Frères convincono per la loro eccellente qualità da molti anni, tanto che questa tenuta tradizionale fa ormai parte della cerchia dei produttori più rinomati del Rodano. La tenuta coltiva con cura 30 ettari di vigneti terrazzati sui ripidi pendii granitici del Rodano settentrionale, tra cui 10 ettari sulle colline dell'Hermitage, famose in tutto il mondo. Con grande attenzione ai dettagli, il team ha adattato i metodi di lavoro individualmente a ciascun appezzamento, in modo da far emergere nei vini le diverse caratteristiche di ciascun terroir.

La tenuta tradizionale prospera sotto la nuova gestione

La tenuta è stata è creata nel 1835 da Philippe Delas e Charles Audibert nel cuore della Rhône settentrionale.eacute; stata creata nel 1835 da Philippe Delas e Charles Audibert nel cuore della Rhône settentrionale. I due figli di Philippe Delas hanno poi preso in mano la gestione dell'azienda di famiglia e hanno portato il nome Delas Frères a essere sinonimo di alta qualità. Il 1993 segna l'inizio di una nuova era nella storia della tenuta e l'inizio di una straordinaria offensiva di qualità, quando Delas Frères entra a far parte del gruppo familiare Champagne Louis Roederer. Da allora, sono stati fatti continui investimenti nei vigneti e nella cantina, sono state ripiantate le viti, sono stati ricostruiti i vecchi muri in pietra e sono state piantate nuove viti;Sono stati ricostruiti a caro prezzo i vecchi muri in pietra, sono stati acquistati tini termoregolati e le migliori attrezzature di sollevamento. La cuverie di Tain l’Hermitage, operativa dal 2020, incarna il culmine di tutti questi investimenti : à all’avanguardia delle conoscenze &oeliggentali e delle tecniche di cantina, è un vero e proprio gioiello e un luogo idè per la vinificazione e l’invecchiamento di vini prestigiosi.

Lavoro meticoloso in vigna e vinificazione accurata

La filosofia di alta qualità della tenuta viene costantemente applicata nel processo di vinificazione.La filosofia di alta qualità della tenuta è costantemente applicata nella cura individuale di ogni appezzamento, in modo che il carattere distintivo degli straordinari e unici vigneti del Rodano sia pienamente espresso nel vino. La gestione dei propri vigneti comporta una grande quantità di lavoro manuale e, inoltre, il rispetto degli standard biologici, anche se non esiste una certificazione biologica. In cantina, l'ambizioso team di enologi guidato da Jacques Grange e Claire Darnaud-McKerrow lavora meticolosamente per mettere a punto la personalità di ogni denominazione.eacute; di ogni denominazione e ottimizzando sempre più gli aspetti tecnici, come l'ossigenazione della fermentazione e l'imbottigliamento. E, anno dopo anno, ha fatto proprio questo, tanto che il nome Delas è più che mai associato a vini del Rodano di livello mondiale.

Delas Frères
Av. Jules Nadi 40
26600 Tain l'Hermitage
Francia
Tel. +33 4 75 08 92 97

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)

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Mövenpick Vini Ginevra-Meyrin
022 782 65 72
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043 818 99 37
Mövenpick Vini Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vini Zug
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