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2017 Les Dentelles

Côtes du Roussillon Villages AOC
Domaine Thunevin-Calvet
I due sono una coppia: il \"bad boy\" bordolese Jean-Luc Thunevin e il grande enologo cresciuto a Maury, Roger Calvet, hanno creato una tenuta in joint venture dove insieme producono vini di grande successo. Dal 2001, nelle nuovissime e modernissime cantine di Maury, nella regione del Languedoc-Roussillon, vengono prodotti vini eccezionali: questo Les Dentelles ha tutto ciò che si può desiderare da un vino del genere. Prodotto da viti al 100% profondamente radicate in terreni di scisto o granito puro.
Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola da 6
CHF 38.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 50.67 / l
Prezzo IVA inclusa, più

Product Details

Descrizione

I due sono una coppia: il \"bad boy\" bordolese Jean-Luc Thunevin e il grande enologo cresciuto a Maury, Roger Calvet, hanno creato una tenuta in joint venture dove insieme producono vini di grande successo. Dal 2001, nelle nuovissime e modernissime cantine di Maury, nella regione del Languedoc-Roussillon, vengono prodotti vini eccezionali: questo Les Dentelles ha tutto ciò che si può desiderare da un vino del genere. Prodotto da viti al 100% profondamente radicate in terreni di scisto o granito puro.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0643317
Valutazioni
Parker 92/100 | Jeb Dunnuck 91–93/100 | James Suckling 92/100 | Score 18.5/20
Allevamento
18 Mesi in barrique
Vegano
Si
Varietà d'uva
Grenache Noir: 50%
Syrah: 30%
Carignan: 20%
Vol. alcolici
15.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Granato intenso-violaceo. Ribes rosso e prugne secche al naso complesso, con note di cioccolato alle nocciole, pan di zenzero e sambuco. Tutto il calore del Roussillon nel palato voluttuoso e delicato, succoso e pieno di carattere, con aromi di frutta dolce e rose, ciliegie al cioccolato e prugne alla cannella, molto complesso fino al finale vellutato.

Si abbina a

Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si adattano facilmente a una cucina più speziata.

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Adatto al consumo

da subito fino al 2030

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Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Chi lo ha prodotto?

Domaine Calvet-Thunevin

Nel 2004, la leggenda di Bordeaux Jean-Luc Thunevin e l'enologo della Francia meridionale Jean-Roger Calvet decisero di vinificare insieme nella selvaggia e romantica regione di Maury. Da allora, i due hanno formato un dreamteam assoluto, unendo la loro eccellente conoscenza delle caratteristiche specifiche della regione, sostenuta da molti anni di esperienza, per produrre grandi vini internazionali. Tutte le creazioni di Thunevin et Calvet sono formidabili ambasciatori del Midi, che inondano ogni sorso con la loro pienezza fruttata mediterranea, i loro aromi intensi e la loro bevibilità gourmet.

Vini dal fascino mediterraneo

.Jean-Roger Calvet è di casa nella denominazione Maury; è nato qui e conosce i vigneti come le sue tasche. Questa regione del sud della Francia, vicina al confine con la Spagna e affacciata sul Mar Mediterraneo, ha una lunga storia: Maury non è solo la più meridionale delle regioni vinicole del Roussillon, ma anche una delle più antiche;La viticoltura è praticata qui almeno dal XIII secolo. Ma è solo negli ultimi anni che le qualità del terroir sono venute alla ribalta, grazie soprattutto all'impegno appassionato di Jean-Luc Thunevin e Jean-Roger Calvet. Nel cuore delle montagne, il clima è così esigente e secco che le viti, alcune delle quali estremamente mature, sono piantate su suoli scistosi poveri;es sur des sols de schiste pauvres et rocailleux, ne produisent que des rendements faibles, mais très concentrutes, que Thunevin et Calvet transforment en vins magnifiques et très expressifs d’un style inimitable.

Regioni vinicole

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Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia

Recensioni 16

Valutazioni medie dei consumatori

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