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2018 Château Duhart-Milon Rothschild
Questo château è spesso all'ombra del grande Lafite-Rothschild, che guida il portafoglio di famiglia. Ma è bene vivere all'ombra, perché ciò che questo \"4° Cru Classé\" imbottiglia anno dopo anno è notevole. Al più tardi dal 2009, il cambiamento d'epoca è percepibile. Le parcelle confinano con Lafite a est, quindi il terroir è estremamente fine. Così come la vinificazione, condotta dallo stesso team del \"fratello maggiore\". Inoltre, la bottaia interna fornisce botti tostate perfettamente adattate.
Profumo di ribes nero e violetta, con tannini presenti ma contenuti al palato. E poi la classica freschezza, caratteristica degli ultimi anni per i Bordeaux con i migliori terroir. Le parcelle più fresche hanno un vantaggio, il cambiamento climatico porta una maturazione affidabile e amplia la \"finestra di raccolta\", quindi i tannini sono ancora molto fini, molto lucidi. Sta giocando nella grande lega di Pauillac e sta facendo molta concorrenza al \"cerf de place\" di Lafite. Ben fatto!
Dettagli del prodotto
Descrizione
Questo château è spesso all'ombra del grande Lafite-Rothschild, che guida il portafoglio di famiglia. Ma è bene vivere all'ombra, perché ciò che questo \"4° Cru Classé\" imbottiglia anno dopo anno è notevole. Al più tardi dal 2009, il cambiamento d'epoca è percepibile. Le parcelle confinano con Lafite a est, quindi il terroir è estremamente fine. Così come la vinificazione, condotta dallo stesso team del \"fratello maggiore\". Inoltre, la bottaia interna fornisce botti tostate perfettamente adattate.
Profumo di ribes nero e violetta, con tannini presenti ma contenuti al palato. E poi la classica freschezza, caratteristica degli ultimi anni per i Bordeaux con i migliori terroir. Le parcelle più fresche hanno un vantaggio, il cambiamento climatico porta una maturazione affidabile e amplia la \"finestra di raccolta\", quindi i tannini sono ancora molto fini, molto lucidi. Sta giocando nella grande lega di Pauillac e sta facendo molta concorrenza al \"cerf de place\" di Lafite. Ben fatto!
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0471818 |
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Valutazioni
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James Suckling 96/100 | Antonio Galloni 94/100 | Falstaff 94/100 | Jeb Dunnuck 93/100 | Parker 93–95/100 | WeinWisser 19/20 | Score 18.5/20 |
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Allevamento
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in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Appellation
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Pau |
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Vol. alcolici
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14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Granato intenso-violaceo. Un bouquet complesso e regale dominato da bacche blu, con note speziate di territorio e lamponi selvatici. Al palato è potente, con un estratto carnoso e un'acidità ideale, il tutto in perfetto equilibrio. Nel finale a grappolo, la "cosa" esplode improvvisamente e diventa sempre più persistente, succo di mirtillo, ribes rosso e mirtilli alpini. Un grande Duhart, per me il migliore che sia mai stato prodotto, da cui il punteggio elevato che merita ampiamente.
Si abbina a
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Pronto da bere
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Château Duhart-Milon
Da vino secondario a vino primario
Sieur Duhart, un corsaro al servizio di Luigi XV, non solo ha ispirato l’etichetta dei vini con la sua casa sul porto di Pauillac, ma anche il gusto del rischio e dell’avventura, nonché il coraggio di intraprendere nuove strade, sono altri valori comuni che lo Château riflette ancora oggi. La storia della tenuta di oltre 100 ettari risale al XVIII secolo. All’epoca, la parte occidentale dei vigneti, coltivata per circa il 70% a Cabernet Sauvignon e completata da Merlot, serviva come secondo vino per lo Château Lafite. Già nel 1855, l’eccezionale qualità dei vini della collina di Milon era stata riconosciuta, quando lo Château Duhart-Milon fu elevato a 4ème Grand Cru Classé, unico rappresentante della sua categoria a Pauillac.
Nel 1962 anche il Domaine Barons de Rothschild riconobbe il grande potenziale della tenuta, la rilevò, modernizzò le infrastrutture e sviluppò ulteriormente la qualità dei vini in modo sostenibile. Nella parte di Lafite, a lungo trascurata, si iniziò con una vendemmia selettiva, una migliore cura delle viti e una vinificazione più precisa, al fine di ottenere non solo un’alta qualità, ma anche una maggiore costanza negli anni. Così oggi Duhart-Milon unisce la profondità storica, il terroir classico di Pauillac e l’arte vitivinicola moderna in un vino dal carattere classico e discreto di Pauillac.
Le uve vengono coltivate con cura, raccolte a mano e vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Segue poi l’affinamento in barrique di rovere francese, in parte nuove e in parte riutilizzate. L’obiettivo è quello di ottenere un vino che sia affascinante da giovane, ma che allo stesso tempo abbia un lungo potenziale di invecchiamento, secondo il cantiniere Alexandre Fautrier. Il secondo vino, proveniente da viti più giovani, matura più rapidamente e offre un ingresso fresco e pronto da bere nel mondo di Duhart-Milon. Una piccola percentuale di vino bianco di Sémillon, Sauvignon Blanc e Sauvignon Gris completa la gamma: corposo, potente ed elegante.
Il vigneto è gestito in modo agro-ecologico orientato al futuro, in armonia con la natura, l’ambiente e la società. Si utilizzano processi naturali come l’inerbimento intercalare per garantire la vitalità del suolo, si rinuncia ai pesticidi chimici e si lavora a stretto contatto con gli agricoltori della zona. La cantina ristrutturata è progettata in modo funzionale per un utilizzo efficiente e a risparmio energetico. Gli ospiti sono i benvenuti: che si tratti di una visita guidata, di una degustazione o di un tour esperienziale, il team si prende tutto il tempo necessario, ma consiglia di prenotare per poter godere appieno dell’esperienza Duhart-Milon.
Regioni vinicole
