Descrizione prodotto
Granato intenso-violaceo. Un bouquet complesso e regale dominato da bacche blu, con note speziate di territorio e lamponi selvatici. Al palato è potente, con un estratto carnoso e un’acidità ideale, il tutto in perfetto equilibrio. Nel finale a grappolo, la "cosa" esplode improvvisamente e diventa sempre più persistente, succo di mirtillo, ribes rosso e mirtilli alpini. Un grande Duhart, per me il migliore che sia mai stato prodotto, da cui il punteggio elevato che merita ampiamente.
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0471818075B6000 |
