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2018 Colli Nobili Millesimato
Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG
Extra Dry
Contarini
Questo Prosecco rende le feste ancora più piacevoli. Bollicine tanto seducenti quanto deliziose, a un prezzo interessante, provenienti dalla regione privilegiata di Conegliano Valdobbiadene. Il Prosecco è prodotto con il Glera, un vitigno autoctono le cui origini risalgono a 2000 anni fa nel nord-est dell'Italia.
Annata: 2023
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Product Details
Descrizione
Questo Prosecco rende le feste ancora più piacevoli. Bollicine tanto seducenti quanto deliziose, a un prezzo interessante, provenienti dalla regione privilegiata di Conegliano Valdobbiadene. Il Prosecco è prodotto con il Glera, un vitigno autoctono le cui origini risalgono a 2000 anni fa nel nord-est dell'Italia.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0821818 |
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Valutazioni
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Score 17.5/20 |
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Allevamento
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6 Mesi in vasche d’acciaio inox |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Varietà d'uva
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Glera: 85% Pinot Nero: 15% |
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Vol. alcolici
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11.5% |
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Brennwert/Energie (kJ)
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296.00 |
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davon Zucker
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1.20 |
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Salz
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0.01 |
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Brennwert/Energie (kcal)
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71.00 |
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Kohlenhydrate
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1.20 |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Giallo medio con riflessi dorati. Naso complesso di pesca bianca, mela golden e fiori di mandorlo, con un accenno di menta al limone. Al palato rivela delicati aromi di frutta con note di mela e agrumi, l'effervescenza è morbida e regolare, la spuma delicata è molto presente ben oltre la metà del palato, finale piacevole.
Si abbina a
Ideale con antipasti, grissini, risotti e terrine di verdure. Può essere bevuto anche come aperitivo o con macedonia o panettone.
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Raccomandazione di servizio
Ben raffreddato a 6-10 gradi
Adatto al consumo
Pronto da bere
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Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
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Contarini
Seit Jahren bilden der Name „Contarini“ und einige der besten Proseccos Venetiens eine untrennbare Einheit. Contarini ist eines der bedeutendsten Prosecco-Unternehmen Norditaliens, das in Conegliano, in der Provinz Treviso, gegründet wurde. Contarini ist ein italienisches Unternehmen, dessen Wurzeln sich in Conegliano befinden. Conegliano, eine kleine Gemeinde, die auch gleichzeitig als Standort einer renommierten Weinbauschule gilt, ist als „Heimat des Prosecco“ bekannt. Von Beginn an repräsentieren spritzige Proseccos, die die Geschichte des Weingutes und das Terroir der Region zum Ausdruck bringen, das Unternehmen.
In Conegliano, einer schmuckvollen Gemeinde, die sich am Ufer des Flusses Monticano erstreckt, scheint der Duft des Weines allgegenwärtig zu sein. Die Region Treviso gilt schon seit der Zeit der Römer als vielversprechende Weinbauregion, die von den warmen Winden der Adria gestreichelt wird. Schwindelerregende Alpengipfel schirmen das Gebiet weitreichend ab, sodass die Rebflächen vor den kalten Winden alpiner Gebirgsregionen geschützt sind. Auf den steinigen und äußerst kalkreichen Böden, die mit braunen und roten Erdschichten bedeckt sind, entwickeln die Trauben, aus denen man das „Kultgetränk Italiens“ erzeugt, eine unverwechselbare Note. Zu den wichtigsten Rebsorten eines Proseccos gehört die Weißweinsorte Glera, jedoch dürfen mittlerweile weitere Rebsorten, darunter Bianchetta, Verdiso, Perera, Pinot Blanc oder Chardonnay, zugesetzt werden. Luca Tombacco, der heutige Besitzer des Unternehmens, weiß die roten und weißen Traubensorten des Weingutes geschickt zu kombinieren, um nuancenreiche Proseccos zu kreieren, deren Farben, Aromen und Perlage gleichermaßen reizvoll sind. Aushängeschild des Unternehmens ist die Weinlinie „Contarini“, die die Prosecco-Sorten „Millesimato Brut“, „Millesimato Extra Dry“ und „Extra Brut“ umfasst. Auffallend ist die strohgelbe Farbe der Weine, die sich mit grünen Lichtreflexen paart. Das Bouquet, das an Akazienblüten erinnert, erscheint besonders lang anhaltend und intensiv. Geschmacklich zeigt sich ein herrliches Zusammenspiel von sauren und süßen Früchten, das sich mit Akazienhonig und einer prickelnden Perlage vereint.
Regioni vinicole
Italia
L'Italia è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e più importanti al mondo ed è spesso considerata il cuore della viticoltura europea. Il paese si estende dalle Alpi innevate a nord alle isole soleggiate a sud, creando un'incredibile varietà di climi e terreni. Questi terroir unici ospitano un numero impressionante di vitigni autoctoni, ovvero originari del luogo. Nel corso di migliaia di anni, ogni regione ha sviluppato una propria cultura del vino, strettamente legata alla cucina e allo stile di vita locali.
Italia
Recensioni 12
Valutazioni medie dei consumatori
4.11/5