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2018 Devil's Candy

Napa Valley
689 Cellars
Sebbene i suoi vini fruttati ci abbiano sorpreso in più di un'occasione, Curtis McBride riesce ancora a stupirci. Le uve del suo Devil's Candy provengono da diversi appezzamenti della Napa Valley. Questo blend a base di Zinfandel riflette il carattere di ciascuna di esse e la sua generosa e ammaliante opulenza rende ogni serata barbecue un'esperienza unica. Complesso ed espressivo, è maturato per 12 mesi in botti di rovere francese prima di lasciare 689 Cellars.
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75 cl
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Confezione da 12 pezzi
CHF 38.00 Prezzo predefinito CHF 48.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
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Product Details

Descrizione

Sebbene i suoi vini fruttati ci abbiano sorpreso in più di un'occasione, Curtis McBride riesce ancora a stupirci. Le uve del suo Devil's Candy provengono da diversi appezzamenti della Napa Valley. Questo blend a base di Zinfandel riflette il carattere di ciascuna di esse e la sua generosa e ammaliante opulenza rende ogni serata barbecue un'esperienza unica. Complesso ed espressivo, è maturato per 12 mesi in botti di rovere francese prima di lasciare 689 Cellars.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1027418
Valutazioni
Score 18.5/20
Allevamento
12 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Zinfandel: 49%
Cabernet Sauvignon: 18%
Charbono (Bonarda): 17%
Petite Sirah: 16%
Vol. alcolici
15.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Porpora intenso, centro impenetrabile. Bouquet opulento con note di prugne, petali di rosa essiccati e fichi macerati nel rum, mousse di cioccolato fondente e tabacco da pipa profumato. Al palato è incredibilmente potente, untuoso con una dolcezza da estratto caramellato, la simbiosi perfetta tra ricchezza di frutta e concentrazione. Il finale aromatico è un'esplosione di bacche nere essiccate, olive nere, pepe fresco di montagna e liquirizia.

Si abbina a

Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.

Pronto da bere

da subito fino al 2030

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Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Produttore

Image of Six Eight Nine Cellars

Six Eight Nine Cellars

94558 Napa

Stati Uniti

https://www.689cellars.com Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

Six Eight Nine Cellars

Felicità, prosperità e longevità: questo è il significato dei numeri 6, 8 e 9, che formano il nome della tenuta 689 Cellars. Nella cultura cinese sono considerati numeri fortunati e carichi di energie positive. Il proprietario Curtis McBride si è ispirato al significato tradizionale dei numeri per dare il nome di Six Eight Nine Cellars e per creare l’attraente etichetta dei suoi vini, dove 6, 8 e 9 sono intrecciati. L’energia positiva dei numeri magici è di buon auspicio per i suoi vini e per i loro amanti.

 

La casa delle Six Eight Nine Cellars – la famosa Napa Valley
A circa 100 chilometri a nord di San Francisco, le 689 cantine sono di casa in quella che è probabilmente la più famosa regione vinicola degli Stati Uniti: la Napa Valley. Al centro della California, la Napa Valley, con i suoi fertili terreni di origine vulcanica a nord e sedimentaria a sud e il suo clima mite, è predestinata alla produzione di vini leggendari. Dal punto di vista climatico, la Napa Valley, che corre parallela alla costa e si apre a sud verso la Baia di San Pablo, beneficia di un clima naturale molto favorevole alla viticoltura, in quanto densi banchi di nebbia arrivano regolarmente nella regione dal Pacifico nelle calde giornate estive, fornendo un fresco equilibrio e portando refrigerio e umidità ai vigneti.

I vini delle Cantine Six Eight Nine Cellars
Le uve delle Cantine 689 provengono da diversi siti rinomati della California e producono vini espressivi con un meraviglioso equilibrio di sapori intensi, frutta ricca e struttura rotonda. Non è più un segreto che i vitigni Chardonnay e Cabernet Sauvignon della Napa Valley maturino a livello mondiale. Tuttavia, le grandi cuvée delle Six Eight Nine Cellars rivelano che qui è possibile fare molto di più.

Il 689 White è prodotto con i vitigni Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat e Viognier e ha un sapore favolosamente fruttato di pesche dolci, mango e agrumi, combinato con un tocco tostato leggermente speziato, una delicata morbidezza e una buona freschezza. Le varietà di uve Zinfandel, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot sono utilizzate per il 689 Red e già al primo sorso colpisce il palato - con note fruttate espansive che si armonizzano perfettamente con la struttura vellutata dei tannini. Il Six Eight Nine Cuvée Killer Drop non solo si distingue per l’etichetta hipster dal design perfetto, ma offre anche argomenti convincenti in termini di sapore.

Alla 689 Cellars, Curtis McBride produce vini moderni che fanno centro con etichette fresche, frutta rigogliosa e un’estrema quantità di fascino e che esprimono perfettamente il clima soleggiato del Golden State. Vini rotondi e succosi che sono una gioia da bere e che emanano pura gioia di vivere. Con il loro sapore ricco e l’armonia del palato, questi liquidi portafortuna delle Six Eight Nine Cellars sono ideali per il prossimo barbecue o per una festa con gli amici.

Regioni vinicole

Image of Stati Uniti

Stati Uniti

Gli Stati Uniti sono una delle nazioni viticole più importanti al mondo e occupano una posizione di primo piano nella produzione vinicola. Sebbene la tradizione vinicola sia ancora giovane rispetto all'Europa, l'industria vinicola americana ha conosciuto un rapido sviluppo a partire dagli anni '60. Il Paese beneficia della sua enorme diversità geografica, che si estende dalla costa occidentale a quella orientale e offre un'ampia gamma di zone climatiche e terroir. Queste condizioni consentono ai viticoltori di produrre una vasta gamma di vini, molti dei quali caratterizzati da uno stile potente e fruttato.
Stati Uniti

Recensioni 18

Valutazioni medie dei consumatori

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