2018 Montecastro
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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0865418 |
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Allevamento
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16 Mesi in barrique |
Viticoltura
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Tradizionale |
Vegano
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Non Specificato |
Varietà d'uva
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Tinto Fino: 90% Cabernet Sauvignon: 5% Merlot: 5% |
Vol. alcolici
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15.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Un bouquet di frutti di bosco, ciliegie nere e crostata di quetsch cosparsa di cannella. Il naso aperto rivela anche ciliegie al maraschino e spezie mediterranee di timo e salvia. Al palato è vivace, con tutto il fascino della gioventù, vellutato e pieno di freschezza, con tannini morbidi e delicati. Magnifico equilibrio tra frutto, mineralità, tannini e acidità. Un'inebriante esplosione di Tempranillo e aromi complessi conducono a un finale deliziosamente lungo.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
da subito fino al 2032
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?

Chi lo ha prodotto?
Montecastro
Un nuovo inizio per una ripresa
Nel 2012 Carlos del Río, proprietario della spagnola Hacienda Monasterio, ha realizzato un sogno e ha rilevato la cantina Montecastro. Oggi, sotto la sua direzione, vengono prodotti due vini della Ribera con una firma individuale, caratterizzati da fascino, ricchezza e morbidezza: Montecastro e Montecastro Reserva. Con l’acquisizione, la cantina ha registrato un salto di qualità. I vigneti sono coltivati in armonia con la natura. Le uve vengono raccolte a mano e poi selezionate con cura. I vini vengono affinati principalmente in grandi botti di rovere francese, anche se vengono utilizzate anche alcune barrique di rovere americano a pori larghi - una sorta di ricordo romantico dei tempi passati, quando i vini della Ribera del Duero venivano affinati quasi esclusivamente in rovere americano.
Regioni vinicole
