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- Fino a 31 %
2019 Disciples
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0867719 |
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Valutazioni
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Score 19/20 |
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Allevamento
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12 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Varietà d'uva
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Zinfandel: 45% Petite Sirah: 17% Charbono (Bonarda): 14% Merlot: 10% Syrah: 6% Grenache: 6% Cabernet Sauvignon: 2% |
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Appellation
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Ncoas |
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Vol. alcolici
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15.7% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Granato-viola intenso, centro impenetrabile. Bouquet ammaliante di prugne mature, pepe di montagna della Tasmania appena macinato, violette fragranti e cioccolato al rum, con marmellata di amarene, cardamomo e bacche di lampone appena tostate sullo sfondo. Al palato è potente e cremoso, con estratto di caramello, tannini morbidi e un corpo ben strutturato. Un delicato tocco di arabica impreziosisce il finale molto lungo e concentrato, con aromi di pastiglie di ribes nero e liquirizia.
Si abbina a
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da subito fino al 2034
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Selezionato da Movenpick
Produttore
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The Crane Assembly
Tre dei più antichi vigneti di Napa’
Anche se esistono pochi documenti attendibili, è accettato che il magnifico vigneto che Dave Phinney e Kevin A. Fox attualmente gestiscono sia stato piantato nel 1885 dal pioniere della viticoltura G. B. Crane. All'epoca, il cocktail di vino rosso, tradizionalmente utilizzato nei vigneti misti e noto come \"nero misto\" a causa del colore scuro delle uve, veniva prodotto con uve rosse.Era generalmente composto da Zinfandel, Petite Sirah, Carignan e alcune varietà meno conosciute come Alicante Bouschet, Mourvèdre e Valdiguie. Le viti nodose coltivate in questo leggendario vigneto hanno quasi 140 anni e sono tra le più antiche di Napa. Ma anche se le rese sono necessariamente basse, l'aroma è ancora più concentrato e il sapore dei vini di intensità fé noménale.
Oltre ai vitigni ancestrali di G.B. Crane, il duo Phinney-Fox gestisce anche altri due eccellenti vigneti: Morisoli Vineyard a Rutherford, piantato nel 1890 e ora curato dalla quinta generazione, è uno dei migliori vigneti del mondo;Tofanelli Vineyard, a Calistoga, è un vigneto misto tradizionale dal 1929. Quest'ultimo comprende un appezzamento di Cabernet Sauvignon di appena 1,6 ettari, un altro di Petite Sirah di 1,4 ettari e due rari filari di Merlot che completano la tavolozza dei prestigiosi vini di The Crane Assembly.
Vini unici che uniscono il passato al presente
È con grande rispetto per l'enorme lavoro pionieristico dei loro predecessori che il duo Phinney ha scelto di produrre i propri vini;Il duo Phinney-Fox coltiva queste vecchie vigne e crea vini monumentali e vivaci che danno vita alla viticoltura californiana, combinando il passato con il presente. I vini hanno uno stile unico e un'intensità eccezionale. Opulenti, floreali, fruttati, terrosi, speziati, carnosi e morbidi sono solo alcuni degli aggettivi utilizzati per descrivere ciascuno di essi. Una vinificazione perfetta e il genio di due complici, Dave Phinney e Kevin A., hanno fatto sì che il risultato sia un vino affascinante. Il risultato è un vino affascinante al palato e un meraviglioso riflesso di ciò che queste vecchie viti sono in grado di fare.
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