2019 Macôn-Milly-Lamartine AOC
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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1174619 |
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Valutazioni
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Score 18,5/20 |
Allevamento
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22 Mesi in barrique |
Viticoltura
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Tradizionale |
Vegano
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Si |
Varietà d'uva
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Chardonnay: 100% |
Appellation
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Mâcon |
Vol. alcolici
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14.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Giallo potente e brillante. Delicato bouquet di frutta matura, vaniglia e fiori bianchi, con sottili note di noce. Ampio e fluido al palato, rivela un magnifico equilibrio tra delicatezza e potenza, con eleganti aromi di agrumi e frutta gialla e una struttura fresca e salata tipica del terroir. Un vino impressionante, fresco, di grande classe e origine. Il finale è lungo, ricco e intenso.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
da subito fino al 2029
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Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
Chi lo ha prodotto?
Domaine Louis Dorry
Kleine Produktion – grosse Klasse
Der Vater hatte einst das Weingut gegründet, Sohn Louis übernahm 2006. Voller Fleiss und Akribie zählt er mittlerweile zu den Geheimtipps der Region, auch weil Louis auf klassisches Handwerk und nachhaltige Bewirtschaftung setzt: Er verzichtet auf mechanisches Bearbeiten und chemische Substanzen, zudem geniessen alle Weine eine langsame Fermentation, werden spontanvergoren und mit möglichst wenigen Eingriffen vinifiziert, die Bewirtschaftung der Rebberge erfolgt naturnah. Mit beeindruckender Stilsicherheit erzeugt der Mittdreissiger Louis Dorry auf diese Weise erstklassige Crus von ausgewählten Parzellen in der Appellarion Macon: Alle Chardonnays aus dem Hause Dorry sind saftig, kraftvoll und frisch zugleich, und eignen sich ebenso hervorragend als Essensbegleiter wie als Solisten.
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