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2019 Sancerre AOC

D'Antan
Henri Bourgeois
Il Sancerre d'Antan proviene da una parcella di Sauvignon Blanc piantata nel 1936 sulla collina più ricca di selce. Il Sancerre d'Antan ha una bella armonia di frutta, mineralità e aromi speziati.
Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola di legno da 6 pezzi
CHF 53.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 70.67 / l
Prezzo IVA inclusa, più
Non disponibile

Product Details

Descrizione

Il Sancerre d'Antan proviene da una parcella di Sauvignon Blanc piantata nel 1936 sulla collina più ricca di selce. Il Sancerre d'Antan ha una bella armonia di frutta, mineralità e aromi speziati.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0172919
Valutazioni
Score 19/20
Allevamento
11 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Sauvignon Blanc: 100%
Vol. alcolici
14.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Giallo brillante con un accenno di verde. Bouquet aperto, leggermente vegetale e tipico del Sauvignon, pietra focaia, pompelmo, uva spina, lime. Al palato è complesso, pieno e succoso, con un bel frutto vinoso di pesche mature, pompelmo e uva spina, con sottili aromi di mandorla, noci macinate, erbe selvatiche e finocchio. Mineralità tipica e precisa, freschezza e speziatura rinvigorenti.

Si abbina a

Si abbina particolarmente bene a filetto di vitello con spugnole, carni bianche in salsa, capesante gratinate, pesce in camicia, sushi, prosciutto en croûte, verdure grigliate o soufflé.

Raccomandazione di servizio

Fresco, tra 9 e 12 gradi

Pronto da bere

da subito fino al 2029

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Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Produttore

Produttore

Henri Bourgeois

La regione di Sancerre si trova a circa 200 km a sud di Parigi, sulle rive della Loira. Da quasi 10 generazioni, la famiglia Bourgeois si dedica ai suoi vigneti, situati nel cuore della regione di Sancerre.

La tenuta si trova in un piccolo villaggio chiamato Chavignol, che deve la sua fama alle sue colline ripide e ben esposte.

La famiglia possiede 35 ettari di vigneti a Chavignol, beneficiando di questa posizione privilegiata.

Ancora oggi, la tenuta Henri Bourgeois rimane molto legata alla tradizione familiare, pur sforzandosi di implementare metodi nuovi e moderni con l'obiettivo di migliorare la qualità.

Regioni vinicole

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Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
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