Descrizione prodotto
Giallo chiaro con riflessi verde lime. Naso minerale con fiori di sambuco e delicate note di ribes nero, via via anche pesca bianca e fiori di agrumi. Attacco leggero e cremoso con una delicata dolcezza di anice, buon equilibrio nel palato medio concentrato, ora anche prugne mirabelle e mele cotogne, leggera nota di miele d’acacia nel finale fruttato e minerale.
| Vol. alcolici | 13.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 6 Mesi in In vasche d’acciaio inox |
| Ideale con | Aperitivi, salumi, terrine di pesce o verdure, piatti vegetariani, pesce d'acqua dolce in camicia, specialità orientali leggermente speziate, pollo, specialità di formaggi caldi, formaggi freschi e duri. |
| Raccomandazione di servizio | Fresco, tra 8 e 10 gradi |
| Viticoltura | Bio |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 1093319075C6100 |
Produttore
Henri Bourgeois
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La regione di Sancerre si trova a circa 200 km a sud di Parigi, sulle rive della Loira. Da quasi 10 generazioni, la famiglia Bourgeois si dedica ai suoi vigneti, situati nel cuore della regione di Sancerre.
La tenuta si trova in un piccolo villaggio chiamato Chavignol, che deve la sua fama alle sue colline ripide e ben esposte.
La famiglia possiede 35 ettari di vigneti a Chavignol, beneficiando di questa posizione privilegiata.
Ancora oggi, la tenuta Henri Bourgeois rimane molto legata alla tradizione familiare, pur sforzandosi di implementare metodi nuovi e moderni con l'obiettivo di migliorare la qualità.
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