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DE 
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2020 Alión
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0351020 |
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Allevamento
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12 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non Specificato |
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Varietà d'uva
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Tempranillo: 100% |
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Vol. alcolici
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14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso cremisi impenetrabile, con riflessi violacei dal disco al centro. Frutti neri selvatici, gelatina di more, semi di melograno e sottili note floreali in un naso elegante e complesso di impressionante profondità. Al palato è vellutato ma potente, con una piacevole dolcezza dell'estratto e tannini perfettamente integrati. L'inimitabile calore della Ribera nella parte centrale del palato, fluida e tenera. Note balsamiche, un accenno di legno pregiato ed erbe mediterranee. Un'esplosione di buccia d'arancia rossa e di frutta a nocciolo rosso dona freschezza ed equilibrio. Frutti rossi selvatici, succo di dattero e miele floreale fino al finale incredibilmente lungo.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
da subito fino al 2042
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
Chi lo ha prodotto?
Alion - Vega Sicilia
Il vino di León, un figlio adottivo della famiglia Vega Sicilia
Già nel 1993 è stata possibile la prima vendemmia, ottenuta da piante che affondano le radici in profondità nel terreno vario della regione, creando le condizioni ideali per produrre vini rossi densi, concentrati, profondi, potenti ed eleganti. Ogni ettaro è piantato con 2222 piante, una densità di impianto scelta appositamente per costringere le piante a sviluppare radici profonde e promuovere un equilibrio tra resa e potenziale espressivo dell’uva.
La qualità ha la massima priorità
La bodega produce un solo vino, Alión, ottenuto da uve Tempranillo, conosciuto nella regione anche come Tinto Fino. Le uve vengono coltivate su 130 ettari di vigneto e raccolte con cura esclusivamente a mano. Microclimi e suoli diversi, di argilla, sabbia e ghiaia, caratterizzano ogni appezzamento e permettono uno sviluppo equilibrato e complesso delle uve. La fermentazione alcolica avviene in modo tradizionale in 20 grandi botti di rovere, rinnovate ogni cinque anni per garantire purezza e precisione nella vinificazione. Successivamente il vino matura in barrique nuove di rovere francese, nello stile bordolese. In alcune annate selezionate, per la maturazione viene utilizzato anche un piccolo quantitativo di botti e serbatoi di cemento usati, al fine di arricchire ulteriormente la complessità aromatica. Dopo la maturazione in botte, il vino riposa in bottiglia per altri 15 mesi, durante i quali i sentori primari e quelli di invecchiamento si fondono in un equilibrio armonioso, dando vita a un vino di carattere, profondo ed elegante. Il risultato è un vino rosso straordinario, autentico e moderno allo stesso tempo, che riflette in modo impressionante l’aspirazione alla perfezione. Questa filosofia intransigente si adatta anche al fatto che Alión viene immesso sul mercato solo se soddisfa il rigoroso requisito di qualità della Bodega Vega Sicilia.
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