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2020 Château Pouilly Cuvée 1551
Pouilly-Fuissé AOC
Famille Canal du Comet
I vini bianchi della denominazione Pouilly-Fuissé, nel sud della Borgogna, sono famosi in tutto il mondo. Questo splendido château appartiene alla famiglia Canal du Comet dal XIX secolo. Fin dall'inizio, solo le donne della famiglia si sono occupate dello château e delle preziose viti di Chardonnay. Un'altra particolarità della tenuta è che i suoi vini vengono messi in vendita solo quando hanno raggiunto il loro perfetto equilibrio e il loro apice.
Annata: 2023
Ultima annata di questo vino
Product Details
Descrizione
I vini bianchi della denominazione Pouilly-Fuissé, nel sud della Borgogna, sono famosi in tutto il mondo. Questo splendido château appartiene alla famiglia Canal du Comet dal XIX secolo. Fin dall'inizio, solo le donne della famiglia si sono occupate dello château e delle preziose viti di Chardonnay. Un'altra particolarità della tenuta è che i suoi vini vengono messi in vendita solo quando hanno raggiunto il loro perfetto equilibrio e il loro apice.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0126020 |
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Valutazioni
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Score 18.5/20 |
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Allevamento
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12 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Varietà d'uva
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Chardonnay: 100% |
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Appellation
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Mâcon |
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Vol. alcolici
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13.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Bel giallo dorato brillante. Bouquet generoso di frutta esotica e gialla, con note di pane tostato imburrato, miele floreale, erbe di campo e vaniglia bourbon. Al palato è fluido e complesso, con deliziosi aromi fruttati di agrumi, mela cotogna, pera e mela. Lungo finale di eccezionale complessità, persistenza e sublimi sfumature di tostatura della botte.
Si abbina a
Si abbina particolarmente bene a filetto di vitello con spugnole, carni bianche in salsa, capesante gratinate, pesce in camicia, sushi, prosciutto en croûte, verdure grigliate o soufflé.
Raccomandazione di servizio
Fresco, tra 9 e 12 gradi
Pronto da bere
da subito fino al 2032
Zur JahrgangstabelleAlternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Produttore
Produttore
Château Pouilly
In der französischen Gemeinde Solutré- Pouilly, die sich im äußersten Süden der Weinbauregion Burgund erstreckt, hat einer der besten Weinhersteller sich etabliert. Das Château de Pouilly, das den berühmten Weißwein „Pouilly-Fuissé“ hervorbringt, liegt in einer der ertragreichsten Weinbauregionen Frankreichs.
Burgund gilt bekanntlich als Heimat der Rotweine, jedoch wird in der Weinbauregion auch ein vorzüglicher Weißwein erzeugt, der unter dem Namen „Pouilly-Fuissé“ vermarktet wird. Einer der bekanntesten Hersteller dieses vorzüglichen Weines ist das Château de Pouilly, das sich in der Gemeinde Solutré-Pouilly, in dem französischen Département Saône-et-Loire, befindet. Seitdem das Château de Pouilly im 16. Jahrhundert gegründet wurde, haben die Größe der Rebflächen und das Interieur der Produktionsstätten sich fortwährend verändert. Die Rebflächen, die nahezu ausschließlich mit der edlen Weißweinsorte Chardonnay bestockt sind, liegen zwischen den Gemeinden Vergisson, Pouilly, Solutré, Chaintré und Fuissé, deren Anbaufläche 780 Hektar umfasst. Im Weinkeller werden traditionelle und moderne Weinbautechniken geschickt kombiniert, damit die gekelterten Weißweine des Unternehmens sich durch eine unvergleichliche Qualität auszeichnen. Ein „Pouilly-Fuissé“ überzeugt mit einer goldgelben Farbe, die im Glas besonders intensiv erscheint. Birnen, Äpfel und Zitrusfrüchte, die sich im Mund mit gerösteten Mandeln vereinen, sorgen für einen zarten Schmelz und ein großartiges Finale, das lange anhält. Im Abgang kommen Quitten und Orangenzesten zum Vorschein, die das fruchtbetonte Aroma unterstreichen.
Regioni vinicole
Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia
Recensioni 17
Valutazioni medie dei consumatori
4.53/5