2020 Prima Voce Rosso Salento IGP Masseria Pietrosa Cantine San Marzano
Descrizione prodotto
Rosso cremisi saturo, centro impenetrabile. Un naso affascinante che ricorda la confettura di mirtilli, le ciliegie e le piccole fragole rosse, con note di legno nobile e un po’ di vaniglia, oltre a liquirizia e un soffio di Earl Grey. Aromi fruttati opulenti, con note di bacche blu e nere; perfettamente equilibrato con un bel fruttato, tannini maturi con ancora un po’ di grip.Il vino si presenta con una leggera nota speziata, potente; persistenza aromatica fino al finale di grande struttura e sorprendentemente lungo..
| Vol. alcolici | 13.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 6 Mesi in In vasche d’acciaio inox |
| Ideale con | Si abbina particolarmente bene alle carni rosse, come la tartare, lo spezzatino di manzo o il carré d'agnello. È anche delizioso con spiedini alla griglia, branzino alla griglia, fegato e piatti a base di dado. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0592420075C6100 |
Produttore
San Marzano
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Le \"Cantine San Marzano\", cantina cooperativa di successo, fanno parte, insieme alla \"Farnese Vini\", del progetto \"Feudi di San Marzano\" nato nel 1962. L'obiettivo di questa associazione era quello di promuovere l'eccezionale regione Puglia e di far conoscere le sue ricchezze al mondo esterno. Oggi la tenuta è una delle più conosciute e ricercate del Salento. Dimostra che qualità e prezzi interessanti non si escludono a vicenda. Le moderne tecniche di vinificazione hanno dato vita a vini quotidiani molto apprezzati.
E il successo è tangibile: il Primitivo di Manduria è un vino precoce molto richiesto dalla clientela di Mövenpick. I più apprezzati, come quelli della gamma SUD o il Sessantanni, sono prodotti da Feudi di San Marzano.
