2020 Prima Voce Rosso Salento IGP Masseria Pietrosa Cantine San Marzano

13.90 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(18.53 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un assemblage impressionnant

Issu des trois cépages rouges emblématiques du Salento, cet assemblage de la région montre l’étendue des possibilités.
33% Primitivo › 33% Malvasia Nera › 33% Negroamaro ›
Potentiel de garde jusqu'en 2027 ›

Description du produit

Rouge pourpre saturé, centre impénétrable. Un nez charmant qui rappelle la confiture de myrtilles, les cerises et de petites fraises rouges, avec des notes de bois noble et un peu de vanille, ainsi que de la réglisse et un souffle d'Earl Grey. Arômes fruités opulents, les notes de baies bleues et noires se confirment; parfaitement équilibré avec un beau fruité, tannins mûrs avec encore un peu d'adhérence; petit à petit se développe une légère note épicée, puissant; persistance aromatique jusqu'à la finale d'une belle texture et étonnamment longue.
Vol. alcool 13.5% vol.
Elevage 6 Mois en Cuve inox
Accompagne idéalement Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0592420075C6100

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San Marzano

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San Marzano

La «Cantine San Marzano», cave coopérative à succès, fait partie, avec les «Farnese Vini», du projet «Feudi di San Marzano» né en 1962. Cette association visait à promouvoir la région exceptionnelle des Pouilles et à en faire connaître les atouts à l’extérieur. Le domaine compte aujourd’hui parmi les plus connus et les plus recherchés de la région du Salento. Il démontre que qualité et prix attractifs ne sont pas antinomiques. La vinification moderne mène à des vins de tous les jours très appréciés.

Et le succès est tangible: le Primitivo di Manduria est un vin précoce très demandé par la clientèle de Mövenpick. Les plus prisés comme ceux de la gamme SUD ou les Sessantanni sont produits par le Feudi di San Marzano.

San Marzano
Via Monsignor Bello, 9
74020 San Marzano di San Giuseppe
Italie

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Winterthour
052 203 63 60