2021 Malbec Catena Viñas
Valle de Uco Mendoza
Bodega y Viñedos Catena
Con il suo Catena Viñas, il capo enologo della tenuta, Alejandro Vigil, ha creato un Malbec eccezionale. Le uve provengono da quattro appezzamenti di alta quota nella Valle de Uco, ai margini della maestosa catena montuosa delle Ande, e beneficiano di un microclima speciale. Grazie all'approccio senza compromessi di Alejandro Vigil e al fatto che l'annata 2015 ha prodotto alcuni vini eccellenti anche in Argentina, questo Malbec 100% stupirà sicuramente i vostri ospiti. Invecchiato in barrique per 12 mesi!
Product Details
Descrizione
Con il suo Catena Viñas, il capo enologo della tenuta, Alejandro Vigil, ha creato un Malbec eccezionale. Le uve provengono da quattro appezzamenti di alta quota nella Valle de Uco, ai margini della maestosa catena montuosa delle Ande, e beneficiano di un microclima speciale. Grazie all'approccio senza compromessi di Alejandro Vigil e al fatto che l'annata 2015 ha prodotto alcuni vini eccellenti anche in Argentina, questo Malbec 100% stupirà sicuramente i vostri ospiti. Invecchiato in barrique per 12 mesi!
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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0134221 |
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Allevamento
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13 Mesi in barrique |
Viticoltura
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Tradizionale |
Vegano
|
Si |
Contiene solfiti
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No |
Varietà d'uva
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Malbec: 100% |
Appellation
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Uco |
Vol. alcolici
|
13.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso rubino luminoso con riflessi violacei. Al naso è gradevole per la croccantezza dei frutti di mora e mirtillo, con sfumature floreali di violetta e fiori d'arancio, un accenno di cacao amaro e note speziate di pepe rosso e cannella. Al palato è raffinato ed esplosivo, ancora una volta caratterizzato da frutti di bosco, con una mineralità ben integrata. I tannini sono discreti e perfettamente integrati con il frutto delicato. Un Malbec di grande classe fino all'elegante finale.
Si abbina a
Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).
Raccomandazione di servizio
Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.
Adatto al consumo
da subito fino al 2030
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Regioni vinicole

Argentina
L'Argentina è una delle regioni vinicole più importanti al mondo. Con una superficie vitata totale di 220.000 ettari, l'Argentina è uno dei principali produttori di vino d'oltreoceano. L'Argentina colpisce per l'immensa varietà di vitigni coltivati, che trovano tutti condizioni climatiche perfette nelle diverse regioni vinicole dell'Argentina.
Argentina
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