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2021 Malbec Catena Viñas

Valle de Uco Mendoza
Bodega y Viñedos Catena
Con il suo Catena Viñas, il capo enologo della tenuta, Alejandro Vigil, ha creato un Malbec eccezionale. Le uve provengono da quattro appezzamenti di alta quota nella Valle de Uco, ai margini della maestosa catena montuosa delle Ande, e beneficiano di un microclima speciale. Grazie all'approccio senza compromessi di Alejandro Vigil e al fatto che l'annata 2015 ha prodotto alcuni vini eccellenti anche in Argentina, questo Malbec 100% stupirà sicuramente i vostri ospiti. Invecchiato in barrique per 12 mesi!
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75 cl
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Scatola da 6
CHF 21.80
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 29.07 / l
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in 2-3 giorni lavorativi

Product Details

Descrizione

Con il suo Catena Viñas, il capo enologo della tenuta, Alejandro Vigil, ha creato un Malbec eccezionale. Le uve provengono da quattro appezzamenti di alta quota nella Valle de Uco, ai margini della maestosa catena montuosa delle Ande, e beneficiano di un microclima speciale. Grazie all'approccio senza compromessi di Alejandro Vigil e al fatto che l'annata 2015 ha prodotto alcuni vini eccellenti anche in Argentina, questo Malbec 100% stupirà sicuramente i vostri ospiti. Invecchiato in barrique per 12 mesi!

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0134221
Allevamento
13 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Contiene solfiti
No
Varietà d'uva
Malbec: 100%
Appellation
Uco
Vol. alcolici
13.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Rosso rubino luminoso con riflessi violacei. Al naso è gradevole per la croccantezza dei frutti di mora e mirtillo, con sfumature floreali di violetta e fiori d'arancio, un accenno di cacao amaro e note speziate di pepe rosso e cannella. Al palato è raffinato ed esplosivo, ancora una volta caratterizzato da frutti di bosco, con una mineralità ben integrata. I tannini sono discreti e perfettamente integrati con il frutto delicato. Un Malbec di grande classe fino all'elegante finale.

Si abbina a

Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.

Adatto al consumo

da subito fino al 2030

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Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Catena

1002 Buenos Aires

Argentina

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Catena

Regioni vinicole

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Argentina

L'Argentina è una delle regioni vinicole più importanti al mondo. Con una superficie vitata totale di 220.000 ettari, l'Argentina è uno dei principali produttori di vino d'oltreoceano. L'Argentina colpisce per l'immensa varietà di vitigni coltivati, che trovano tutti condizioni climatiche perfette nelle diverse regioni vinicole dell'Argentina.
Argentina

Recensioni 19

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