Il nostro \"fornitore\" del Vino dell'Anno Mövenpick Wines 2019

La tenuta della famiglia Scheiblhofer si trova nel cuore del Burgenland - nel comune di Andau e comprende ottanta ettari di vigneti. La mineralità dei terreni sabbiosi e ghiaiosi dei migliori appezzamenti è estremamente favorevole alla coltivazione di vecchie viti e alla maturazione ottimale delle uve.

Burgenland - patria dei vini Scheiblhofer

Burgenland è la regione più orientale dell'Austria, circondata dai due Länder di Stiria e Burgenland. La Stiria e la Bassa Austria a ovest, la Slovacchia a nord, l'Ungheria a est e la Slovenia a sud. Il lago di Neusiedl da un lato e le dolci colline delle Alpi dall'altro caratterizzano il paesaggio del Burgenland. Caratteristica di questa regione della Pianura Pannonica - un bacino circondato da alte montagne - è il clima pannonico che prevale nel Burgenland. In altre parole, le condizioni climatiche generate dalle influenze temperate del Mar Mediterraneo e del Mar Nero sono relativamente calde e secche, rispetto a quelle di altre regioni dell'Austria. Inoltre, il Burgenland gode del maggior numero di ore di sole e delle temperature massime più elevate di tutta l'Austria.

Johann Scheiblhofer aveva già lasciato il segno sulla scena vinicola austriaca. Anche suo figlio Erich non è stato da meno e negli ultimi dieci anni è stato oggetto di particolare attenzione, soprattutto per i suoi fantastici vini rossi. Dal 1999, Scheiblhofer Junior è al timone dell'azienda; la sua prima annata aveva già convinto tutti.

Johann Scheiblhofer è particolarmente orgoglioso del suo Zweigelt. Lo Zweigelt è il vitigno più importante per l'azienda Scheiblhofer e rappresenta il 50% della produzione. I vini di Scheiblhofer, con il loro busto sull'etichetta, sono l'epitome della \"linea originale\", per così dire, e sono sia specifici per il paese che classici. Al palato, questi vini Scheiblhofer sono piuttosto fruttati, ricchi e potenti.

Tradizione e influenza del Nuovo Mondo

Poiché Erich Scheiblhofer ha completato una parte della sua formazione enologica in cantine australiane e californiane, non sorprende che ora produca potenti vini rossi ispirati allo stile del Nuovo Mondo. E poiché produce vini così contemporanei, combinando la concentrazione e l'intensità del frutto con tannini morbidi e fragranze di legno controllate, i punti e i riconoscimenti abbondano.

La tenuta Scheiblhofer non solo riceve ogni anno ottime recensioni a livello nazionale, ma i critici internazionali danno il massimo dei voti a vini corposi e maturati alla perfezione. Per il suo Blaufränkisch da vigneto singolo \"Jois\", Erich Scheiblhofer ha ricevuto 19 punti su 20 da René Gabriel: un voto che è chiaramente un vino di classe mondiale! Da parte sua, la rivista specializzata FALSTAFF aveva già premiato la cantina Scheiblhofer con il riconoscimento di \"Cantina dell'anno\".

La sostenibilità e la produzione vinicola rispettosa dell'ambiente giocano un ruolo importante nell'azienda Scheiblhofer. Mille metri quadrati di tetto esposto a sud sono dotati di 400 pannelli fotovoltaici. Si tratta del più grande impianto fotovoltaico privato del Burgenland. In questo modo, la cantina del Burgenland può produrre vini completamente autosufficienti dal punto di vista energetico; dal 2017, tra l'altro, la cantina è ufficialmente certificata sostenibile.

Per quanto lungimirante sia l'approvvigionamento energetico della cantina, la qualità dei vini Scheiblhofer, nonostante la loro crescente fama, rappresenta ancora un eccezionale rapporto qualità-prezzo.