35%

2020 The Empire Strikes Back Stellenbosch WO Blankbottle

Special Price CHF 18.80 Regular Price CHF 29.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 25.07 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Miscela sudafricana della Valle del Rodano

Blankbottle: un nome da ricordare! Per il suo blend di Verdelho, Chenin Blanc, Roussanne, Viognier, Sauvignon Blanc e Marsanne, il famoso Pieter Walser si è ispirato ai grandi vini bianchi della Valle del Rodano. Il risultato rivela una nuova, impressionante sfaccettatura di Stellenbosch.
29% Verdelho 20% Chenin Blanc 15% Viognier 15% Marsanne 12% Roussanne 9% Chardonnay
Maturazione fino a 2029 ›

Descrizione prodotto

Giallo brillante con delicati riflessi verdi. Incantevole bouquet con pompelmo, fiori di albicocca e buccia di mandarino, seguito da tè verde raffreddato e citronella. Palato succoso con una struttura leggermente saponosa e una bella nota di sale nel magnifico estratto, di medio corpo. Il finale aromatico è caratterizzato da un’esplosione di agrumi, mandorle bianche grattugiate e fiori di camomilla.
Vol. alcolici 13.5% vol.
Allevamento 9 Mesi in Barrique
Ideale con Antipasti raffinati, cocktail di gamberi, vitello tonnato, pasta alla carbonara, lasagne, pesce alla griglia, pollame, carni bianche e praticamente tutti i formaggi.
Raccomandazione di servizio Fresco, tra 9 e 12 gradi
Viticoltura Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1047820075C6100

Blankbottle

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Blankbottle

Pieter Walser, la stella del Sudafrica

Se siete interessati ai vigneti più caldi del mondo, non potete fare a meno di Pieter Walser e di Blankbottle, la sua tenuta a Stellenbosch. Pieter Walser è una delle novità più interessanti della scena vinicola sudafricana. Per i suoi vini da garage, questo appassionato di tutti i mestieri lavora con una gamma di 35 varietà di uve coltivate in 60 diversi appezzamenti, tutti vinificati separatamente. Il risultato sono vini unici, segnati dall'impronta del loro terroir e spesso prodotti in quantità molto limitate.

Etichette cult che lui stesso disegna

Giudicare i miei vini da quello che c'è nella bottiglia, non da quello che c'è sull'etichetta: questo è il credo di Pieter Walser. I vini devono parlare da soli. È quindi inutile cercare le etichette sulle bottiglie di Blankbottle. Se la necessità finanziaria di Pieter Walser è stata la ragione dei suoi inizi, è perché lui stesso ha concepito il concetto di Blankbottle; Questo processo è ora una parte importante del suo progetto. Sono diventate un oggetto di culto e, con immagini e altri elementi grafici a supporto, raccontano la storia del legame molto personale di Pieter Walser con ogni vino.

Vini soddisfacenti con una propria storia

Nell'innovativa homepage di Blankbottle è possibile conoscere la storia di ogni vino: Pieter Walser fornisce dettagli affascinanti su ogni vigneto, sulle caratteristiche dei suoi vitigni, sull'invecchiamento e sul gusto dei suoi vini. Apprendiamo, ad esempio, che per il suo blend bianco «L'Impero colpisce ancora» (che in francese significa «L’Impero contre-attaque»), à Utilizzando uve Verdelho, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Roussanne, Marsanne, Chardonnay, Chenin Blanc e Viognier, Pieter Walser si è ispirato ai grandi vini bianchi della Valle del Rodano per rivelare una nuova, impressionante sfaccettatura dei vini bianchi di Stellenbosch. O che le uve per il Cabernet Sauvignon B.I.G. provengono da diversi vigneti a diverse altitudini, dove i frutti maturano in tempi diversi, dando vita a un affascinante Cabernet Sauvignon.agrave; un Cabernet affascinante e complesso che, grazie à alla firma di Pieter Walser, fa risplendere la cébre cépage sotto una luce completamente nuova.

Blankbottle
Postnet Suite 160
7129 Somerset West
Sudafrica
Tel. +27 (0)82 872 8658

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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Mövenpick Vini Basilea
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