Descrizione prodotto
Porpora intenso, nero al centro. Ampio bouquet di ribes nero, ciliegia matura, frutta candita e lampone, con un retrogusto originale di matita, inchiostro e molti sapori di territorio. Il vino è estremamente preciso, con uno spazio estremamente ampio tra i diversi strati. Al palato ha la precisione di una freccia, ma rimane scattante ed elegante, con tannini avvincenti e una dolcezza quasi inconcepibile di estratto concentrato, intervallato da interessanti note salate e minerali, che conferiscono a questo vino in rapida evoluzione un carattere originale. Combina quelli che dovrebbero essere gli opposti in modo molto interessante, un vino emozionante che fa riflettere. - Vino
Vol. alcolici | 15.0% vol. |
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Allevamento | in Barrique |
Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
Viticoltura | Tradizionale |
Allergeni | Contiene solfiti |
Numero articolo | 0157119075B6000 |
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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