2021 Fläscher Pinot Noir Graubünden AOC Weingut Familie Hansruedi Adank
Descrizione prodotto
Rosso rubino medio con riflessi granati. Al naso, note di frutti rossi, ciliegie e lamponi si uniscono a un delicato profumo di violetta, su un soffio di spezie, caramello e discrete note affumicate, oltre a un accenno di ginepro. Al palato è molto morbido ed elegante, gli aromi di pinot nero si intensificano gradualmente, su una piacevole nota di freschezza, bella armonia; tannini delicati nel finale persistente, tipico della Seigneurie grisonne (Bündner Herrschaft).
| Vol. alcolici | 13.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | in Barrique |
| Ideale con | Si consiglia di abbinare questo vino a scaloppine di cervo, costolette di vitello, cotolette di vitello alla zurighese, filetto alla Wellington e tartare. Ottimo anche con formaggi semiduri e fonduta cinese. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0507821075C6000 |
