Lingua
 

1975 Maury 1975 AOC

Vin doux naturel
Thunevin-Calvet
La dolce seduzione dal cuore del Roussillon
Questo vin doux naturel rosso del Domaine Calvet-Thunevin proviene da Maury, una delle denominazioni di vini dolci più tradizionali della Francia. La regione si trova nel nord caldo e ventoso del Roussillon, dove i terreni di ardesia nera immagazzinano il calore del giorno e lo rilasciano lentamente di notte: un terroir che da secoli produce vini Grenache concentrati, profondi e scuri. Utilizzando il mutage tradizionale, la fermentazione viene interrotta precocemente in modo da preservare gli zuccheri naturali dell’uva. Questo processo conferisce al vino corpo, profondità e una dolcezza caratteristica, che diventa più concentrata durante il lungo periodo di invecchiamento e produce un complesso gioco di sapori.
Scegliete la vostra bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola da 6
CHF 59.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 78.67 / l
Prezzo IVA inclusa, più
Disponibile nelle filiali

Dettagli del prodotto

Descrizione

Questo vin doux naturel rosso del Domaine Calvet-Thunevin proviene da Maury, una delle denominazioni di vini dolci più tradizionali della Francia. La regione si trova nel nord caldo e ventoso del Roussillon, dove i terreni di ardesia nera immagazzinano il calore del giorno e lo rilasciano lentamente di notte: un terroir che da secoli produce vini Grenache concentrati, profondi e scuri. Utilizzando il mutage tradizionale, la fermentazione viene interrotta precocemente in modo da preservare gli zuccheri naturali dell’uva. Questo processo conferisce al vino corpo, profondità e una dolcezza caratteristica, che diventa più concentrata durante il lungo periodo di invecchiamento e produce un complesso gioco di sapori.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1410875
Allevamento
in grandi botti di legno
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Grenache Noir: 100%
Vol. alcolici
16.5%
Valore energetico/energia (kJ)
140.00
di cui zuccheri
10.29
Valore energetico/energia (kcal)
585.00
Carboidrati
11.04
Allergeni
Contiene solfiti

Alternative consigliate

Selezionato da Mövenpick Vini

Produttore

Image of Domaine Thunevin-Calvet

Domaine Thunevin-Calvet

Av. Jean Jaurès

66460 Maury

Francia

+33 557 55 09 15

https://www.thunevin-calvet.fr Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

Domaine Thunevin-Calvet

Nel 2004, la leggenda di Bordeaux Jean-Luc Thunevin e l'enologo della Francia meridionale Jean-Roger Calvet decisero di vinificare insieme nella selvaggia e romantica regione di Maury. Da allora, i due hanno formato un dreamteam assoluto, unendo la loro eccellente conoscenza delle caratteristiche specifiche della regione, sostenuta da molti anni di esperienza, per produrre grandi vini internazionali. Tutte le creazioni di Thunevin et Calvet sono formidabili ambasciatori del Midi, che inondano ogni sorso con la loro pienezza fruttata mediterranea, i loro aromi intensi e la loro bevibilità gourmet.

Vini dal fascino mediterraneo
Jean-Roger Calvet è di casa nella denominazione Maury; vi è nato e conosce i vigneti come il palmo della sua mano. In questa regione del sud della Francia, vicina al confine spagnolo e al Mar Mediterraneo, la storia risale a tempi lontani: Maury non è solo il terroir più meridionale della regione vinicola del Roussillon, ma è anche una delle più antiche regioni viticole della Francia – la viticoltura vi è praticata almeno dal XIII secolo. Ma è solo negli ultimi anni che le qualità del terroir sono salite alla ribalta, in particolare grazie all’impegno appassionato di Jean-Luc Thunevin e Jean-Roger Calvet. Nel cuore delle montagne, il clima è talmente rigido e secco che i vigneti, in parte estremamente vecchi e piantati su terreni scistosi, poveri e rocciosi, producono solo rese scarse ma molto concentrate, che Thunevin e Calvet trasformano in vini magnifici e molto espressivi, dallo stile inimitabile.

Regioni vinicole

Image of Francia

Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia

Recensioni

Scrivi la prima recensione

Stai recensendo: 1975 Maury 1975 AOC Vin doux naturel Thunevin-Calvet

La sua recensione:
Seleziona la sua valutazione
Questo sito è protetto da reCAPTCHA e si applicano la Normativa sulla privacy e i Termini di servizio di Google.
Buono di benvenuto da 10 franchi Con la nostra newsletter riceverete regolarmente informazioni su azioni, promozioni, sconti esclusivi e novità.