- Fino a 20 %
2011 Château de Fargues
Sauternes AOC
(Fargues-de-Langon)
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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0367211 |
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Valutazioni
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Parker 93–95/100 |
Vegano
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Non specificato |
Varietà d'uva
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Sauvignon Blanc: 80% Sémillon: 20% |
Appellation
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Saute |
Vol. alcolici
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14.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Giallo piuttosto scuro e quindi intenso, con una frangia luminosa. Un bouquet ricco e pieno di frutta gialla matura molto espressiva, tra cui un distinto sentore di verderame; note leggere e giocose di fiori di mandarino ed essenza di limone. Grande eleganza al palato, con aromi di lunga durata che danzano e sono così rinfrescanti. Appena assaggiato in botte, viene voglia di deglutire questo nettare per \"assaggiare\" e descrivere il suo lungo finale.
Si abbina a
Si abbina particolarmente bene a foie gras, terrine, formaggi erborinati, tarte tatin, crêpes Suzette o anatra all'arancia, ma è perfetto anche con crostate di pesche e albicocche, mele al forno, crème brûlée con canditi, crème caramel e parfait di arancia e ananas.crostate di pesche e albicocche, mele al forno, crème brûlée con canditi, crème caramel e semifreddi all'arancia e all'ananas.
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Raccomandazione di servizio
Vini dolci leggeri tra 6 e 10 gradi, vini più potenti tra 8 e 14 gradi.
Adatto al consumo
da subito fino al 2060
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Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
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Château de Fargues
Regioni vinicole

Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
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