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2011 Whisky Talisker
Old Particular Single Cask
Douglas Laing
Single Isle of Skye Malt
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1188411 |
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Valutazioni
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Score 19/20 |
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Vegano
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Non specificato |
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Vol. alcolici
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56.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Bouquet intenso e iodato con spruzzi di mare e malto leggermente torbato. Palato cremoso con aromi di caramello salato e kelp. Nel finale, lungo e persistente, una nota salata e dolce si unisce al rovere bruciato e alla terra umida.
Adatto al consumo
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Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
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Talisker Distillery
Se avete intenzione di scoprire i luoghi di nascita più remoti dei migliori whisky di malto, alla fine arriverete a Talisker, l'unica distilleria sull'Isola di Skye, nelle Ebridi. Situata nella piccola comunità costiera di Carbost, Talisker può giustamente rivendicare il titolo di distilleria più remota della Scozia.Questo grande single malt sembra provenire dalle colline Cuillin, dal colore dorato e dal corpo potente ed espressivo. La pienezza, l'esuberante opulenza del suo gusto quando si sviluppa sul palato, gli è valso il titolo elogiativo di \"King o'Drinks\" da parte dello scrittore R. L. Stevenson.
Ende des 19. Jahrhunderts erlebte die Talisker Distillery einen wirtschaftlichen Aufschwung, als der Finanzverwalter Alexander Grigor Allan und der Wein- und Spirituosenhändler Roderick Kemp die Talisker Distillery übernahmen. Nach dem Tod der Unternehmer wechselten die Besitzer mehrmals, bevor die Firma Diageo, ein internationaler Hersteller alkoholischer Getränke, die Talisker Distillery erwarb, nachdem ein Brand das Unternehmen nahezu vollständig zerstörte. Jedes Jahr verbucht die Insel unzählige Besucher, die sowohl die landschaftliche Schönheit als auch die Spezialitäten der Talisker Distillery genießen wollen. Auf einem Rundgang können Besucher in die Welt facettenreicher Whiskys eintauchen, die in sogenannten Brennblasen erzeugt werden, bevor sie in traditionellen Sherry-Fässern aus Eichenholz ausreifen. Neben den klassischen Whiskys ist der „Talisker“, ein 18 Jahre alter Single Malt, das Aushängeschild des Unternehmens. Dieser Whisky entfaltet im Mund ein einzigartiges fruchtiges Aroma, das sich im Abgang mit Pfeffer, Eiche und Leder paart. Im Sortiment enthalten ist ferner ein 25 Jahre alter Talisker, der einen Alkoholgehalt von 57,8 Prozent besitzt. Erlesene Blended Malts, die sich von den klassischen „Insel-Whiskys“ nur geringfügig unterscheiden, komplettieren das nuancenreiche Angebot des Herstellers. Der bekannteste Blended Malt ist übrigens „Johnnie Walker“, der ebenfalls von der Firma Diageo vermarktet wird.
Regioni vinicole
Regno Unito
La Gran Bretagna, a lungo nota solo per la sua tradizione birraria, negli ultimi decenni si è sorprendentemente trasformata in una nazione vitivinicola di tutto rispetto. Sebbene il Paese sia una delle zone viticole più settentrionali del mondo, l'aumento delle temperature e i cambiamenti climatici hanno notevolmente migliorato le condizioni per la viticoltura. I vigneti si estendono principalmente nel sud dell'Inghilterra, dove i terreni calcarei, simili a quelli della Champagne francese, offrono le condizioni ideali per la produzione di vini di alta qualità.