2012 Champagne Brut Millésimé Laurent-Perrier

CHF 79.50
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 106.00 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Informazioni nutrizionali

Un'annata eccezionale

Situata nel pittoresco villaggio di Tours-sur-Marne, la maison di champagne Laurent-Perrier dispone di propri vigneti di alta qualità. Il Brut Millésimé 2012 proviene da un'annata eccezionale ed è prodotto esclusivamente con uve chardonnay della Côte des Blancs e pinot nero della Montagne de Reims.
Maturazione Al culmine ›

Descrizione prodotto

Vol. alcolici 12.0% vol.
Ideale con Aperitivi, stuzzichini, antipasti raffinati, pesce, carni bianche, formaggi freschi, Brie ben fatto e pasticceria.
Raccomandazione di servizio Ben raffreddato a 6-10 gradi
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1100112075CE100

Valori nutrizionali in g per 100g (oppure in ml per 100ml)
Brennwert/Energie (kJ) 271.00
davon Zucker 8.00

Laurent Perrier

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Laurent Perrier
La Maison di Champagne di Tours-sur-Marne, fondata nel 1812 dalla famiglia Laurent, è oggi uno dei principali produttori della regione. Lo Chardonnay è il vitigno principale utilizzato per la produzione di quasi tutti i vini della casa. Conferisce agli assemblaggi uno stile preciso e diretto, per il quale Laurent-Perrier è apprezzato in tutto il mondo. Questo vale anche per lo Champagne di prestigio della maison, il Grand Siècle, ottenuto da chardonnay e pinot nero e creato solitamente a partire da tre annate eccellenti e invecchiato per oltre dieci anni.

Pioniere della tecnica e maestro della miscelazione.

Alla fine degli anni '40, Laurent-Perrier conobbe un'ascesa fulminante quando Bernard de Nonancourt assunse la direzione della maison e la sviluppò.Il suo stile caratteristico, caratterizzato da freschezza, chiarezza aromatica ed eleganza, è ancora oggi molto in voga. De Nonancourt era aperto agli sviluppi tecnici, come la vinificazione in vasche d'acciaio; alla fine degli anni '60, Laurent-Perrier fu uno dei primi produttori di Champagne a optare per le vasche d'acciaio.L'obiettivo era quello di preservare meglio la vivacità del frutto e la complessità degli aromi, grazie al controllo della temperatura. Insieme al suo maestro di cantina, ha anche perfezionato l'arte dell'assemblaggio: Poiché la produzione di un grande Champagne inizia sempre con la selezione dei migliori vini di base, per decenni alla Laurent-Perrier ogni parcella è stata vinificata separatamente;

Laurent Perrier
51000 Chalons
Francia

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Qualità

75 cl Bottiglia (Confezione da 6 pezzi + astuccio)

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