Lingua
 
  • Fino a 20 %

2012 Château Haut-Brion Blanc

Pessac-Léognan AOC
Questo Bordeaux bianco è uno dei vini bianchi più prestigiosi al mondo, una vera leggenda e un'icona assoluta. Nessun altro vino bianco di Bordeaux offre una combinazione paragonabile di eleganza, ricchezza e mineralità, e il suo equilibrio di opulenza e freschezza è unico. Le uve provengono dai terreni ghiaiosi e sabbiosi del famoso Château Haut-Brion, un terroir che gioca un ruolo fondamentale nella finezza unica del vino. Le uve sono raccolte a mano e rigorosamente selezionate, e il vino è invecchiato principalmente in botti di rovere nuove per conferirgli struttura e longevità. Rispetto alla maggior parte degli altri vini bianchi di Bordeaux, l'Haut-Brion Blanc si distingue per l'elevata percentuale di Semillon, che gli conferisce un'eccezionale pienezza, profondità e morbidezza, completata dalla freschezza aromatica e dalla vivacità del Sauvignon Blanc. Le viti, alcune delle quali hanno più di 40 anni, producono aromi concentrati e un'enorme complessità al palato. Solo 3 ettari di vigne sono disponibili per questo vino bianco di grande pregio - ogni anno vengono imbottigliate solo circa 6.000 bottiglie, il che rende l'Haut-Brion Blanc un oggetto da collezione estremamente raro.
Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola di legno da 6 pezzi
CHF 712.00 Prezzo predefinito CHF 890.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 949.33 / l
Prezzo IVA inclusa, più

Product Details

Descrizione

Questo Bordeaux bianco è uno dei vini bianchi più prestigiosi al mondo, una vera leggenda e un'icona assoluta. Nessun altro vino bianco di Bordeaux offre una combinazione paragonabile di eleganza, ricchezza e mineralità, e il suo equilibrio di opulenza e freschezza è unico. Le uve provengono dai terreni ghiaiosi e sabbiosi del famoso Château Haut-Brion, un terroir che gioca un ruolo fondamentale nella finezza unica del vino. Le uve sono raccolte a mano e rigorosamente selezionate, e il vino è invecchiato principalmente in botti di rovere nuove per conferirgli struttura e longevità. Rispetto alla maggior parte degli altri vini bianchi di Bordeaux, l'Haut-Brion Blanc si distingue per l'elevata percentuale di Semillon, che gli conferisce un'eccezionale pienezza, profondità e morbidezza, completata dalla freschezza aromatica e dalla vivacità del Sauvignon Blanc. Le viti, alcune delle quali hanno più di 40 anni, producono aromi concentrati e un'enorme complessità al palato. Solo 3 ettari di vigne sono disponibili per questo vino bianco di grande pregio - ogni anno vengono imbottigliate solo circa 6.000 bottiglie, il che rende l'Haut-Brion Blanc un oggetto da collezione estremamente raro.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0361112
Valutazioni
Score 20/20
Vegano
Non Specificato
Appellation
Grave
Vol. alcolici
14.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Seducente bouquet di pompelmo, con note di pesca di vite e petali di rosa bianca, anice stellato e citronella. Al palato è fluido, equilibrato e vivace, con una mineralità sostenuta e un corpo pieno di energia. Finale teso con belle note di pompelmo, su un elegante accenno di sale.

Si abbina a

Delizioso con pollame, pesce, formaggi a pasta molle e bignè. Si abbina anche a paté, carpaccio di pesce, salsa di spugnole e soufflé di formaggio.

Raccomandazione di servizio

Fresco, tra 9 e 12 gradi

Adatto al consumo

Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Chi lo ha prodotto?

Château Haut Brion

Domaine Clarence Dillon ist eines der bekanntesten französischen Unternehmen, das insgesamt drei Weingüter umfasst. Neben den beiden Weingütern Château Quintus und Château La Mission Haut-Brion erregen die Weine des Weingutes Château Haut-Brion die Aufmerksamkeit vieler Weinkenner. Die Weingüter erstrecken sich in Pessac-Léognan, in der wunderschönen Region Bordeaux, die von einem milden Klima und kalkreichen Böden geprägt ist.

Ursprünglich war es Clarence Dillon, der das Château Haut-Brion erwarb. Der amerikanische Bankier hatte sich schon sehr früh in die französische Landschaft, die Kultur, Gepflogenheiten und Küche des Landes verliebt, weshalb er das Château Haut-Brion 1935 kaufte. Die Mutter des Eigentümers war französischer Abstammung, weshalb Clarence die französische Sprache perfekt beherrschte.

Nachdem Clarence im Jahre 1908 seine Frau Anne Douglas ehelichte und das Paar das erste Kind bekam, kehrte die Familie in die Vereinigten Staaten zurück. Dort erblickte das zweite Kind des Paares das Licht der Welt. Da Clarence sich stets um das Wohlergehen verletzter französischer Soldaten kümmerte, verwandelte er das Château Haut-Brion zunächst in ein Krankenhaus, in dem die Soldaten sich vollständig erholen konnten.

Nach einigen Jahren interessierten seine Frau und er sich zunehmend für den Weinbau, weshalb sie das Château Haut-Brion fortan bewirtschafteten. Seitdem ist das erfolgreiche Unternehmen, das von den Kindern und Enkelkindern geführt wird, in Familienhand. Während das Château Haut-Brion eine Rebfläche von 42 Hektar umfasst, nehmen die Weine der beiden anderen Weingüter eine Gesamtfläche von 36 Hektar ein. Einige Weine, insbesondere die Jahrgänge 1945, 1959, 1961 und 1989, wurden von Robert Parker mit 100 Punkten bewertet.

Die Rotweine des Hauses, die als Cuvées in den Handel kommen, setzen sich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot zusammen, die von einem milden Geschmack und zurückhaltenden Tanninen geprägt sind. Das Terroir der Region verleiht den Rotweinen eine einzigartige Signatur, die von saftigen Beerenfrüchten, Zedernholz und einer feinen blumigen Note getragen wird. Hinzu kommen Tabak, Schokolade und Röstaromen, die den unverwechselbaren Geschmack der Rotweine eindrucksvoll unterstreichen.

Regioni vinicole

Image of Francia

Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia

Recensioni

Scrivi la prima recensione

Stai recensendo: 2012 Château Haut-Brion Blanc Pessac-Léognan AOC

La tua recensione:
Seleziona la tua valutazione
Newsletter Mövenpick Vini Regolarmente riceverete informazioni su azioni, promozioni, sconti esclusivi e novità.