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  • Fino a 32 %

2013 Merlot

Columbia Valley
Northstar Winery
Lo Stato di Washington si trova alla stessa latitudine di Bordeaux, con una stagione di crescita più lunga e temperature notturne più fresche. Condizioni ideali per la coltivazione del Merlot. Grazie alla maturazione uniforme e all'acidità armoniosa, le uve producono Merlot opulenti ed equilibrati. Ecco perché i nostri vini contengono una generosa percentuale di Merlot. Come il Merlot Northstar, che promette un'esperienza unica.
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75 cl
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Scatola da 6
CHF 39.90 Prezzo predefinito CHF 59.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 53.20 / l
Prezzo IVA inclusa, più

Product Details

Descrizione

Lo Stato di Washington si trova alla stessa latitudine di Bordeaux, con una stagione di crescita più lunga e temperature notturne più fresche. Condizioni ideali per la coltivazione del Merlot. Grazie alla maturazione uniforme e all'acidità armoniosa, le uve producono Merlot opulenti ed equilibrati. Ecco perché i nostri vini contengono una generosa percentuale di Merlot. Come il Merlot Northstar, che promette un'esperienza unica.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0137213
Valutazioni
Score 19/20 | Wine Spectator 92/100
Allevamento
18 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
No
Varietà d'uva
Merlot: 75%
Cabernet Sauvignon: 23%
Petit Verdot: 2%
Appellation
ColW
Vol. alcolici
14.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Granato porpora saturo, opaco al centro. Bouquet concentrato di tabacco dominicano e pastiglie di cioccolato, con prugne mature, sambuco e legno pregiato esotico sul retro. Potente al palato, con un'impressionante intensità di aromi di prugna e tannini vellutati e ben fusi, integrati in un estratto di incomparabile morbidezza per un Merlot, con un elevato estratto anche nel concentrato palato medio. Ciliegie selvatiche, deliziosi aromi di ribes nero, liquirizia e una nobile nota di arabica fino al finale che dura diversi minuti.

Si abbina a

Ideale per accompagnare una bistecca T-bone, un carré d'agnello, un hamburger di manzo Wayu, costine o filet mignon, è altrettanto delizioso con formaggi ben fatti e tagli brasati.

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Adatto al consumo

da subito fino al 2028

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Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Image of Northstar

Northstar

1736 J B George Rd

99362 Walla Walla

Stati Uniti

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Chi lo ha prodotto?

Northstar

Il nome di questa cantina rivela già la sua visione. \"Così come la Stella Polare è servita come punto di riferimento nel corso dei secoli, la Northstar Winery deve essere il punto di riferimento per i grandi vini nello Stato di Washington\": questo è il solo e unico motto di questa ambiziosa azienda. L'enologo David Merfeld è al timone dal 2005 e dimostra anno dopo anno il suo talento nel selezionare uve di altissima qualità da cui crea vini altamente espressivi e particolarmente armoniosi.

Condizioni perfette per la produzione di vini rossi intensi

Northstar Winery è stata fondata all'inizio degli anni '90 nella piccola regione di Walla Walla, quando i viticoltori scoprirono l'immenso potenziale dei vini rossi coltivati nello Stato di Washington.È stata fondata all'inizio degli anni '90 nella piccola regione di Walla Walla, quando i viticoltori hanno scoperto l'immenso potenziale dei vini rossi coltivati nello Stato di Washington. Sebbene il vigneto sia situato alla stessa latitudine di Bordeaux, beneficia di un periodo di vendemmia più lungo.Il periodo di vendemmia è più lungo e permette alle uve di raggiungere una maturazione ottimale e di sviluppare un'impressionante potenza aromatica.

Lo Stato di Washington non è solo la seconda regione vitivinicola degli Stati Uniti, ma anche la seconda in Europa;È anche una delle regioni vinicole più interessanti degli Stati Uniti. Mentre il clima mite e umido della costa del Pacifico è perfettamente adatto alla produzione di vini bianchi freschi e fruttati, i vini rossi apprezzano particolarmente il calore dell'entroterra oltre la Cascade Range. L'ampia escursione termica tra il giorno e la notte favorisce la maturazione delle uve, che guadagnano in aroma e acidità per produrre vini intensi caratterizzati da aromi di frutta matura e da una piacevole freschezza.

Un fruttato pronunciato e tannini armoniosi

È uno dei vini più coltivati al mondo;Il Merlot è il vitigno più coltivato nello Stato di Washington ed è senza dubbio il componente principale dei vini della Northstar Winery: Proveniente dai migliori vitigni della regione, costituisce la base di tutti i vini prodotti da David Merfeld. Altri classici vitigni bordolesi come il Cabernet Franc, il Petit Verdot e il Cabernet Sauvignon esaltano ulteriormente la personalità dei suoi espressivi Merlot; dei suoi espressivi Merlot, aggiungendo à il loro carattere molto fruttato; énote di picées, struttura e complessità.

Nella sua cantina, David Merfeld solleva con cura le uve di ogni parcella prima di assemblare i diversi vini.L'obiettivo è quello di raggiungere un perfetto equilibrio tra il carattere delle uve, l'intensità del frutto e l'armoniosa struttura tannica. Una volta completato l'assemblaggio finale, il vino viene fatto maturare in botti di rovere per un massimo di 18 mesi, per dare ai vini i tannini rotondi e la concentrazione di cui hanno bisogno per migliorare per molti anni ancora in bottiglia. David Merfeld non si limita a utilizzare botti di legno pregiato. Guidato dalla sua grande esperienza, per alcuni lotti utilizza tini neutri in acciaio inox o cemento per esaltare il carattere unico e il profilo aromatico dei vini.

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Regioni vinicole

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Stati Uniti

Gli Stati Uniti sono una delle nazioni viticole più importanti al mondo e occupano una posizione di primo piano nella produzione vinicola. Sebbene la tradizione vinicola sia ancora giovane rispetto all'Europa, l'industria vinicola americana ha conosciuto un rapido sviluppo a partire dagli anni '60. Il Paese beneficia della sua enorme diversità geografica, che si estende dalla costa occidentale a quella orientale e offre un'ampia gamma di zone climatiche e terroir. Queste condizioni consentono ai viticoltori di produrre una vasta gamma di vini, molti dei quali caratterizzati da uno stile potente e fruttato.
Stati Uniti

Recensioni 14

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