Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 12.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | in In vasche d’acciaio inox |
| Ideale con | Potrete apprezzare questo vino sia come aperitivo con amuse-bouche, sia con piatti più elaborati come medaglioni di vitello in salsa di panna, tutti i tipi di paté o bouchées à la reine. Si abbina inoltre magnificamente a pesce e frutti di mare, come salmone affumicato, gamberi, luccioperca o aragosta, nonché a pollame pregiato. |
| Raccomandazione di servizio | Ben raffreddato a 6-10 gradi |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0493714075C6100 |
Produttore
Paul Michel
Tutti i prodotti da Paul Michel ›Uno Champagne 100% Chardonnay del Côte des Blancs
Oggi Geoffroy Michel rappresenta la terza generazione di questa azienda familiare. Nel corso degli anni, la tenuta ha potuto crescere costantemente grazie all'acquisizione di eccellenti appezzamenti di terreno, migliorando così la qualità dei suoi vini. Attualmente comprende 20 ettari di vigne coltivate sui terreni argillo-calcarei dell'imponente massiccio gessoso delle pendici orientali del Cèbre Côte des Blancs.
La quasi totalità degli appezzamenti si trova nei comuni Premier Cru di Cuis e Pierry, ma la famiglia Michel possiede anche vigneti nel comune Grand Cru di Chouilly. Come spesso accade in questa parte della regione dello Champagne, gli appezzamenti di Paul Michel sono piantati esclusivamente con uve Chardonnay, garantendo un raccolto di eccellente qualità per produrre blanc de blancs pieni di eleganza e finezza.
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola da 6)