2014 Champagne Brut 1er Cru Blanc de Blancs Paul Michel

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CHF 47.50
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 63.33 / l )
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Champagne de vigneron 100% Chardonnay

A Cuis, piccolo villaggio classificato come Premier Cru nella Côte des Blancs, tutto ruota intorno allo Chardonnay, il più nobile dei vitigni della Champagne. Conosciuto soprattutto per i suoi Blancs de Blancs, il villaggio deve la sua fama anche alla famiglia Michel, che fa scalpore con il suo champagne d'annata, che lascia invecchiare a lungo in bottiglia.
Paese d’origine FR › Champagne ›
100% Chardonnay
Maturazione Al culmine ›

Descrizione prodotto

Giallo brillante. Bouquet con note di agrumi, fiori bianchi, brioche fresca e mandorle. Al palato è fresco, concentrato e minerale. Fine effervescenza e bel fruttato di Chardonnay. È uno champagne d’annata di grande qualità, seducente fino al lungo finale.
Vol. alcolici 12.0% vol.
Allevamento in In vasche d’acciaio inox
Ideale con Potrete apprezzare questo vino sia come aperitivo con amuse-bouche, sia con piatti più elaborati come medaglioni di vitello in salsa di panna, tutti i tipi di paté o bouchées à la reine. Si abbina inoltre magnificamente a pesce e frutti di mare, come salmone affumicato, gamberi, luccioperca o aragosta, nonché a pollame pregiato.
Raccomandazione di servizio Ben raffreddato a 6-10 gradi
Viticoltura Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0493714075C6100

Paul Michel

Tutti i prodotti da Paul Michel ›
Paul Michel
La tenuta Paul Michel si trova nel cuore della regione dello Champagne, a pochi passi da Épernay. La storia vitivinicola della famiglia risale al 1847, ma è solo nel 1952 che Paul Michel si è messo in proprio e ha creato le sue prime cuvée di successo. Oggi, il nome Paul Michel è sinonimo di champagne artigianali prodotti da vignaioli e maturati a lungo sui lieviti, che promettono puro piacere per il palato e un eccellente rapporto qualità-prezzo.

Uno Champagne 100% Chardonnay del Côte des Blancs
Oggi Geoffroy Michel rappresenta la terza generazione di questa azienda familiare. Nel corso degli anni, la tenuta ha potuto crescere costantemente grazie all'acquisizione di eccellenti appezzamenti di terreno, migliorando così la qualità dei suoi vini. Attualmente comprende 20 ettari di vigne coltivate sui terreni argillo-calcarei dell'imponente massiccio gessoso delle pendici orientali del Cèbre Côte des Blancs.

La quasi totalità degli appezzamenti si trova nei comuni Premier Cru di Cuis e Pierry, ma la famiglia Michel possiede anche vigneti nel comune Grand Cru di Chouilly. Come spesso accade in questa parte della regione dello Champagne, gli appezzamenti di Paul Michel sono piantati esclusivamente con uve Chardonnay, garantendo un raccolto di eccellente qualità per produrre blanc de blancs pieni di eleganza e finezza.

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Paul Michel
20, Grande Rue
51530 Cuis, Epernay
Francia
Tel. + 33 326 59 79 77

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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Mövenpick Vini Basilea
061 693 31 31
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031 398 99 40
Mövenpick Vini Bursins
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Mövenpick Vini Coira
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026 466 24 21
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022 900 11 20
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033 437 13 04
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043 818 99 37
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+41 91 252 11 44
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061 713 74 18
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Mövenpick Vini Wettingen
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Mövenpick Vini Winterthur
052 203 63 60
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Mövenpick Vini Zug
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Mövenpick Vini Zurigo, Jelmoli
044 220 48 47