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2016 Barbaresco DOCG Riserva

Gallina
Ugo Lequio
Il Barbaresco Riserva è un nebbiolo in purezza proveniente dalla parcella Gallina de Neive. Esposta a sud, si affaccia sul mare a un'altitudine compresa tra i 170 e i 250 metri, e ospita viti le più vecchie delle quali hanno quasi 70 anni. Un lunghissimo invecchiamento in grandi botti di rovere arricchisce questa Riserva di grande profondità ed espressione.
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Descrizione

Il Barbaresco Riserva è un nebbiolo in purezza proveniente dalla parcella Gallina de Neive. Esposta a sud, si affaccia sul mare a un'altitudine compresa tra i 170 e i 250 metri, e ospita viti le più vecchie delle quali hanno quasi 70 anni. Un lunghissimo invecchiamento in grandi botti di rovere arricchisce questa Riserva di grande profondità ed espressione.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1102816
Valutazioni
Parker 94+/100 | Decanter 94/100 | Score 19/20
Allevamento
30 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Nebbiolo: 100%
Appellation
Barba
Vol. alcolici
14.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Colore rosso granato, che schiarisce leggermente verso il disco. Naso aristocratico, che ricorda le prugne e i piccoli lamponi, con note di torrone e petali di rosa, eleganti aromi tostati e un accenno di cannella. Attacco delicato, che lascia il posto a un fruttato esplosivo, caratterizzato da frutti rossi, completato da caramello e altri aromi tostati, equilibrato e sempre intenso; finale molto lungo, preciso e leggermente minerale. Un magnifico Barbaresco che esprime il suo terroir.

Si abbina a

Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si abbinano facilmente a una cucina più speziata.

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Pronto da bere

da subito fino al 2038

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Produttore

Produttore

Ugo Lequio

All'inizio degli anni '80 Ugo Lequio si impegna nella sua tenuta e lancia sul mercato le prime bottiglie della sua esclusiva produzione. Oggi, l'enologo di Piacute;mont è uno dei più affidabili interpreti dei vigneti Cru-Gallina presenti in tutto il mondo, orientati a sud, nel cuore dei quali si trova anche la cantina di Ugo Lequio.

Nebbiolo, vino nobile e specialità di Ugo Lequio

L'azienda, situata nel piccolo comune di Barbaresco Neive, dispone di soli sei ettari di vigneto e produce circa 30.000 bottiglie di vino all'anno. Le dimensioni relativamente ridotte del vigneto consentono a Ugo Lequio di dedicarsi personalmente e con grande convinzione alla qualità delle uve e, in definitiva, alla selezione dei frutti migliori per i suoi vini pregiati. Accanto ai vitigni arneis bianco e barbera nera, negli appezzamenti della tenuta si trova il nebbiolo, un'altra uva particolarmente tipica della regione, che Ugo vinifica con assoluta maestria come base per il suo Barbaresco-Riserva.

I vecchi ceppi di vite e il paziente sollevamento

Il ceppo di vecchie viti, alcune delle quali molto vecchie, è stato piantato nel 1951, motivo per cui oggi le viti danno solo basse rese, ma questo è compensato da una particolare concentrazione di sapori dovuta al fatto che le vecchie viti investono tutte le loro energie nei pochi frutti che danno. Oltre alla selezione meticolosa delle uve, Ugo Lequio attribuisce la massima importanza all'invecchiamento lento dei suoi vini - diversi anni in grandi botti di rovere;es dans grands fûts de bois façonne non solo la loro bella struttura e finezza aromatica, ma costruisce anche il loro équilibre, élégance e il grande potenziale di invecchiamento.

Regioni vinicole

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Italia

L'Italia è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e più importanti al mondo ed è spesso considerata il cuore della viticoltura europea. Il paese si estende dalle Alpi innevate a nord alle isole soleggiate a sud, creando un'incredibile varietà di climi e terreni. Questi terroir unici ospitano un numero impressionante di vitigni autoctoni, ovvero originari del luogo. Nel corso di migliaia di anni, ogni regione ha sviluppato una propria cultura del vino, strettamente legata alla cucina e allo stile di vita locali.
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