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- Fino a 50 %
2016 Carignan Vigno
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1043816 |
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Valutazioni
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Parker 97/100 | J. Robinson 17.5/20 | Score 19/20 |
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Allevamento
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24 Mesi in grandi botti di legno |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Varietà d'uva
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Carignan Noir (Carignan): 85% |
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Appellation
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Mau |
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Vol. alcolici
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13.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
"Rosso rubino brillante e denso. Naso affascinante ed espressivo: frutta rossa, fiori di campo, un tocco di corteccia d'albero, ma anche cioccolato al latte e un delicato sentore di pancetta. Un attacco molto leggero, che lascia il posto a un frutto potente, concentrato ed esplosivo, che conserva comunque un'incredibile eleganza: mirtilli rossi, ciliegie e aromi dolci e tostati, che si fondono elegantemente con il frutto del palato.Nel bicchiere si sviluppano continuamente nuovi aromi, molta sostanza nel finale persistente, pieno di potenziale e delicatamente minerale. "
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Adatto al consumo
da subito fino al 2028
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Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
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De Martino
Una quarta generazione che si ispira al modello europeo
Nativo dell'Italia, Pietro De Martino emigrò in Cile nel 1934 con l'obiettivo di acquistare i propri vigneti;Italiano, Pietro De Martino emigrò in Cile nel 1934 con l'intenzione di acquistare un proprio vigneto e produrre i vini che desiderava. A una cinquantina di chilometri da Santiago, nella valle del Maipo, trovò le condizioni che aveva sempre sognato: un terreno roccioso benedetto da un clima mediterraneo e dalle leggere brezze dell'Oceano Pacifico. Oggi, questo terroir privilegiato è ancora ideale per la produzione di vini classici con intensi aromi fruttati e tannini morbidi, in uno stile fresco e leggero.
Oltre 85 anni dopo, Marco Antonio e Sebastián De Martino sono la quarta generazione di viticoltori a gestire la tenuta. Privilegiano un'agricoltura sostenibile, con una parte significativa delle vigne già coltivate secondo i principi dell'ecologia. Fortemente influenzata dalle pratiche europee, la loro filosofia si basa su fattori legati al suolo e al clima: ogni loro vino deve riflettere il terroir da cui proviene.
Esprimere l'unicità del Cile attraverso il vino
Nel corso degli anni, la famiglia ha acquisito una moltitudine di vigneti in quasi tutte le regioni del Cile: dal Pacifico alle pendici delle Ande, dai terroir più settentrionali a quelli più meridionali. Oggi la gamma De Martino comprende sia vini freschi, caratteristici delle influenze climatiche fredde e ventose della costa, sia annate prodotte in Cile da secoli.eacute;légants vini provenienti da appezzamenti di terreno che si trovano fino a 1.900 metri di altitudine sulle pendici della Cordigliera delle Ande. L'obiettivo principale della famiglia De Martino è quello di esprimere l'unicità del Cile in ogni suo vino, dando nuova vita ai metodi classici e preservando vecchi vigneti caduti nell'oblio. L'azienda sta dando un prezioso contributo alla viticoltura cilena facendo rinascere viti ultracentenarie nella Valle di Itata o utilizzando per la vinificazione anfore storiche, alcune delle quali hanno più di duecento anni.
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