Descrizione prodotto
Rosso cremisi concentrato con riflessi violacei. Una combinazione di more succose e ciliegie nere al naso corposo, accompagnate da cioccolato Crémant e legno nobile, per finire con Earl Grey. Attacco morbido, che lascia spazio a frutti di mora molto succosi, decisi e pieni di carattere; i tannini sono ancora evidenti, ma molto ben integrati, piacevoli e potenti note tostate; bella fusione nel finale fresco, con leggere note di tabacco.
| Vol. alcolici | 15.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 12 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Consigliamo questo vino per brasati, cosciotti di agnello o tagliata di manzo. Si abbina perfettamente anche allo spezzatino di cervo, al roast-beef con funghi e a un pecorino ben fatto. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0643816075C6100 |
Produttore
Morgante
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Nuvole minacciose, orlate di verde e di giallo, si posano sulle colline dorate. Questo magico spettacolo segnala anche il tanto atteso arrivo dell'acqua per le viti! Quanto basta per sopravvivere a qualche settimana di siccità. Non è un'immagine melodrammatica, ma una realtà che si ripete, anno dopo anno, ogni estate in Sicilia. E allo stesso tempo, è anche la condizione essenziale per fare un grande Nero d'Avola.
La tenuta della famiglia Morgante a Grotte (Agrigento) fa parte dell'élite vitivinicola siciliana. Don Antonio e i suoi figli Carmelo e Giovanni si concentrano esclusivamente su questo esigente vitigno autoctono, di cui producono solo due vini: quello che vi proponiamo qui e il \"Don Antonio\", realizzato in omaggio al padre della famiglia. Le eccellenti valutazioni assegnate dalla guida enologica italiana \"Gambero Rosso\" sono la prova della saggezza di questo approccio.
