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2016 Don Antonio Riserva

Nero d'Avola
Sicilia DOC
Morgante
Il vitigno Nero d'Avola deve il suo nome alla cittadina di Avola, vicino a Siracusa, le cui tracce più antiche risalgono al XVII secolo. I due specialisti del Nero d'Avola, Carmelo e Giovanni Morgante, hanno assemblato un vino proveniente dalle 33 migliori botti dell'annata. Le uve sono coltivate negli appezzamenti di Grotte, in provincia di Agrigento. L'affinamento di 12 mesi in barrique conferisce al Don Antonio il suo tocco finale, preservando il suo bel fruttato e il suo calore meridionale.
Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola da 6
CHF 27.60 Prezzo predefinito CHF 34.50
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 36.80 / l
Prezzo IVA inclusa, più

Product Details

Descrizione

Il vitigno Nero d'Avola deve il suo nome alla cittadina di Avola, vicino a Siracusa, le cui tracce più antiche risalgono al XVII secolo. I due specialisti del Nero d'Avola, Carmelo e Giovanni Morgante, hanno assemblato un vino proveniente dalle 33 migliori botti dell'annata. Le uve sono coltivate negli appezzamenti di Grotte, in provincia di Agrigento. L'affinamento di 12 mesi in barrique conferisce al Don Antonio il suo tocco finale, preservando il suo bel fruttato e il suo calore meridionale.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0643816
Valutazioni
Score 18.5/20
Allevamento
12 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Non specificato
Varietà d'uva
Nero d'Avola: 100%
Vol. alcolici
15.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Rosso cremisi concentrato con riflessi violacei. Una combinazione di more succose e ciliegie nere al naso corposo, accompagnate da cioccolato Crémant e legno nobile, per finire con Earl Grey. Attacco morbido, che lascia spazio a frutti di mora molto succosi, decisi e pieni di carattere; i tannini sono ancora evidenti, ma molto ben integrati, piacevoli e potenti note tostate; bella fusione nel finale fresco, con leggere note di tabacco.

Si abbina a

Consigliamo questo vino per brasati, cosciotti di agnello o tagliata di manzo. Si abbina perfettamente anche allo spezzatino di cervo, al roast-beef con funghi e a un pecorino ben fatto.

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Adatto al consumo

da subito fino al 2026

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Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Chi lo ha prodotto?

Morgante

Nuvole minacciose, orlate di verde e di giallo, si posano sulle colline dorate. Questo magico spettacolo segnala anche il tanto atteso arrivo dell'acqua per le viti! Quanto basta per sopravvivere a qualche settimana di siccità. Non è un'immagine melodrammatica, ma una realtà che si ripete, anno dopo anno, ogni estate in Sicilia. E allo stesso tempo, è anche la condizione essenziale per fare un grande Nero d'Avola. La tenuta della famiglia Morgante a Grotte (Agrigento) fa parte dell'élite vitivinicola siciliana. Don Antonio e i suoi figli Carmelo e Giovanni si concentrano esclusivamente su questo esigente vitigno autoctono, di cui producono solo due vini: quello che vi proponiamo qui e il \"Don Antonio\", realizzato in omaggio al padre della famiglia. Le eccellenti valutazioni assegnate dalla guida enologica italiana \"Gambero Rosso\" sono la prova della saggezza di questo approccio.

Eine der wichtigsten Rebsorten des Weingutes ist die autochthone Rebsorte Nero d’Avola, auch Calabrese genannt, deren Trauben ein großes Potenzial besitzen. In der Vergangenheit wurde die Rotweinsorte fast ausschließlich zur Herstellung von einfachen Weinen verwendet. Heute genießen die Rotweine dieser Rebsorte ein hohes Ansehen, weil sie sich durch einen äußerst fruchtigen und würzigen Geschmack auszeichnen. „Don Antonio“, „Nero d’Avola“ und „Scinthilì” sind die Namen der Rotweine, die zu 100 Prozent aus der Rebsorte Calabrese gekeltert werden. Auffällig sind die rubinrote Farbe und die intensiven Aromen, die an Kirschen, Rosenblätter, Kakao, Lakritz und Gewürze erinnern. Ausdrucksstarke Tannine vermögen die seidige Struktur zu bereichern, weshalb die Rotweine mit Fleisch- und Käsegerichten harmonieren. Der „Bianco di Morgante“ ist ein auffällig heller Rotwein, der ebenfalls aus roten Trauben erzeugt wird. Besonders prägnant ist die goldgelbe Farbe, die sich mit grünen Lichtreflexen vermischt. Neben erstklassigen Weinsorten vermag das Familienunternehmen herausragende Grappas und Olivenöle hervorzubringen, die das umfangreiche und erlesene Sortiment des Weingutes Morgante komplettieren.

Regioni vinicole

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Italia

L'Italia è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e più importanti al mondo ed è spesso considerata il cuore della viticoltura europea. Il paese si estende dalle Alpi innevate a nord alle isole soleggiate a sud, creando un'incredibile varietà di climi e terreni. Questi terroir unici ospitano un numero impressionante di vitigni autoctoni, ovvero originari del luogo. Nel corso di migliaia di anni, ogni regione ha sviluppato una propria cultura del vino, strettamente legata alla cucina e allo stile di vita locali.
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