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2016 Praittenbrunn

Burgenland
Gayer & Scheiblhofer
Le due star, Erich Scheiblhofer e Florian Gayers, hanno unito le loro competenze per creare questo superbo blend di Cabernet Sauvignon e Merlot in stile Bolgheri. Le uve provengono dalla prestigiosa parcella Praittenbrunn e il vino viene affinato per 32 mesi in botti di rovere. Il risultato è semplicemente monumentale.
Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola da 6
CHF 54.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 72.00 / l
Prezzo IVA inclusa, più

Product Details

Descrizione

Le due star, Erich Scheiblhofer e Florian Gayers, hanno unito le loro competenze per creare questo superbo blend di Cabernet Sauvignon e Merlot in stile Bolgheri. Le uve provengono dalla prestigiosa parcella Praittenbrunn e il vino viene affinato per 32 mesi in botti di rovere. Il risultato è semplicemente monumentale.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0849016
Allevamento
32 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Non Specificato
Varietà d'uva
Cabernet Sauvignon: 60%
Merlot: 40%
Appellation
Lago di Neusiedl
Vol. alcolici
15.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Porpora intenso, centro nero, disco rubino delicato. Un bouquet seducente con note di ribes nero maturo, tabacco brasiliano e tartufi di cioccolato fondente, seguite da succo di ribes nero e petali di rosa essiccati, con delicate note di eucalipto. Il palato è potente, setoso e vellutato, con una piacevole pienezza e tannini stretti che mantengono in equilibrio tutta la potenza. Astringenza leggermente granulosa nel finale concentrato con aromi di ciliegia selvatica, legno pregiato e dragoncello.

Si abbina a

È perfetto per brasati e arrosti, oltre che per la selvaggina. Si può servire con la spalla di vitello glassata, il roastbeef, l'agnello in crosta di erbe o il fegato in camicia, ma anche con gouda, brie o camembert. .

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Adatto al consumo

da subito fino al 2035

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Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

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Gayer & Scheiblhofer

Zum Seeblick 18

7091 Breitenbrunn

Austria

https://www.praittenbrunn.at Tutti i prodotti di questa cantina

Chi lo ha prodotto?

Gayer & Scheiblhofer

Ispirati dalle migliori e più rinomate annate della Maremma e dai grandi classici di Bordeaux, Erich Scheiblhofer e Florian Gayer hanno creato un vino straordinario con il loro Blend Praittenbrunn.Con il loro Blend Praittenbrunn hanno creato una cuvée straordinaria che non teme confronti con i vini originali. Insieme, i due co-fondatori del Batonnage Club producono un vino rosso monumentale ottenuto dalle migliori uve Leithaberg – éclatante e opulento al gusto, potente e perfettamente strutturato, e allo stesso tempo dotato di finezza minuta e profonda lunghezza al palato.

Una nuova superba cuvee dei co-fondatori del Batonnage Club

Le eccezionali uve Cabernet Sauvignon e Merlot provengono dai migliori vigneti di Florian Gayer nel privilegiato sito di Rosenberg Breitenbrunn. Mentre il lago di Neusiedl funge da cuscinetto termico, assorbendo sia il caldo che il freddo estremo, la topografia del paesaggio garantisce una lunga vita alle viti;Di notte, invece, l'uva è meno esposta al calore del sole. Di notte, invece, le uve beneficiano degli influssi rinfrescanti delle montagne di Leitha: una perfetta interazione di fattori positivi che conferiscono intensità, maturità, vitalità e una colonna verde. Dopo una vendemmia selettiva e una vinificazione delicata, questo vino rosso monumentale viene affinato per 32 mesi in botti francesi nuove.

Regioni vinicole

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Austria

Per la produzione di vino rosso in Austria vengono utilizzati 13 vitigni. Il vitigno di maggior successo è lo Zweigelt, una varietà austriaca. Inoltre, per la produzione di vini rossi austriaci vengono coltivati anche il Blaufränkisch e il St. Laurent, ma anche vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon e il Merlot. I vini rossi austriaci convincono per la loro varietà di sapori, che spaziano da quelli affascinanti e fruttati a quelli corposi.
Austria

Recensioni 5

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