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2017 Château Suduiraut 1er Cru Classé Sauternes AOC
Descrizione prodotto
Nessuna brina per il Grand Vin. Giallo brillante con riflessi dorati. Magnifico bouquet concentrato di polpa di pera appena cotta, seguito da composta di frutta secca e prugna mirabelle. Al naso seguono note di Cointreau e scorza d’arancia. Statura regale e perfetto equilibrio al palato, prima che esplodano aromi di papaya e mango. L’interminabile finale, con il suo estratto pepato e gli aromi di olio d’arancia e miele di tiglio, è vicino alla perfezione. Al suo apice, potrebbe raggiungere il massimo dei voti! Tanto di cappello a Monsieur Montégut, questo è il miglior Sauternes che abbia mai assaggiato in questa annata!
| Vol. alcolici | 14.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | in Barrique |
| Ideale con | Si abbina particolarmente bene a foie gras, terrine, formaggi erborinati, tarte tatin, crêpes Suzette o anatra all'arancia, ma è perfetto anche con crostate di pesche e albicocche, mele al forno, crème brûlée con canditi, crème caramel e parfait di arancia e ananas.crostate di pesche e albicocche, mele al forno, crème brûlée con canditi, crème caramel e semifreddi all'arancia e all'ananas. . |
| Raccomandazione di servizio | Vini dolci leggeri tra 6 e 10 gradi, vini più potenti tra 8 e 14 gradi. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0511617037B7000 |
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