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2017 L'Amourette

Côtes du Roussillon Villages AOC
Domaine Thunevin-Calvet
Nel 2001, il giovane enologo Jean-Roger Calvet e il proprietario di Château Valandraud hanno avuto l'idea di fondare il Domaine Thunevin-Calvet nella regione del Roussillon. Un vigneto di 60 ettari è dedicato alla coltivazione di Grenache, Syrah, Carignan e Mourvèdre. L'Amourette è un'eco superba, con accenti bordolesi, della simbiosi tra fascino meridionale e complessità.
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75 cl
Contenitore
Scatola da 6
CHF 17.50 Prezzo predefinito CHF 25.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 23.33 / l
Prezzo IVA inclusa, più

Product Details

Descrizione

Nel 2001, il giovane enologo Jean-Roger Calvet e il proprietario di Château Valandraud hanno avuto l'idea di fondare il Domaine Thunevin-Calvet nella regione del Roussillon. Un vigneto di 60 ettari è dedicato alla coltivazione di Grenache, Syrah, Carignan e Mourvèdre. L'Amourette è un'eco superba, con accenti bordolesi, della simbiosi tra fascino meridionale e complessità.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0800417
Valutazioni
Score 18.5/20 | Jeb Dunnuck 91–94/100 | James Suckling 92/100
Allevamento
16 Mesi in Vasca di cemento
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Mourvèdre: 60%
Grenache: 40%
Vol. alcolici
15.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Granato saturo, centro rubino. Bouquet complesso e fruttato con note di pan di zenzero, ribes rosso, prugne e cioccolato alle nocciole. Palato vellutato e gourmet, con aromi di amarena e confettura di more, che emana un calore eccezionale, una delizia piena di profondità.

Si abbina a

Magnifico con piatti alla griglia, carni corpose e speziate, bourguignon di manzo, coq au vin, formaggi stagionati a pasta dura o morbida, agnello in crosta di erbe, cosciotto di agnello o ratatouille gratinata. Sarà anche molto piacevole abbinarlo a branzino alla griglia, lasagne alla provenzale, daube d'agnello o bistecca au poivre.

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.

Adatto al consumo

da subito fino al 2028

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Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

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Domaine Calvet-Thunevin

Nel 2004, la leggenda di Bordeaux Jean-Luc Thunevin e l'enologo della Francia meridionale Jean-Roger Calvet decisero di vinificare insieme nella selvaggia e romantica regione di Maury. Da allora, i due hanno formato un dreamteam assoluto, unendo la loro eccellente conoscenza delle caratteristiche specifiche della regione, sostenuta da molti anni di esperienza, per produrre grandi vini internazionali. Tutte le creazioni di Thunevin et Calvet sono formidabili ambasciatori del Midi, che inondano ogni sorso con la loro pienezza fruttata mediterranea, i loro aromi intensi e la loro bevibilità gourmet.

Vini dal fascino mediterraneo

.Jean-Roger Calvet è di casa nella denominazione Maury; è nato qui e conosce i vigneti come le sue tasche. Questa regione del sud della Francia, vicina al confine con la Spagna e affacciata sul Mar Mediterraneo, ha una lunga storia: Maury non è solo la più meridionale delle regioni vinicole del Roussillon, ma anche una delle più antiche;La viticoltura è praticata qui almeno dal XIII secolo. Ma è solo negli ultimi anni che le qualità del terroir sono venute alla ribalta, grazie soprattutto all'impegno appassionato di Jean-Luc Thunevin e Jean-Roger Calvet. Nel cuore delle montagne, il clima è così esigente e secco che le viti, alcune delle quali estremamente mature, sono piantate su suoli scistosi poveri;es sur des sols de schiste pauvres et rocailleux, ne produisent que des rendements faibles, mais très concentrutes, que Thunevin et Calvet transforment en vins magnifiques et très expressifs d’un style inimitable.

Regioni vinicole

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Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
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