2017 Montecastro Reserva
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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0872917 |
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Valutazioni
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Score 19/20 |
Allevamento
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18 Mesi in barrique |
Viticoltura
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Tradizionale |
Vegano
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Si |
Varietà d'uva
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Tinto Fino: 90% Merlot: 10% |
Vol. alcolici
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15.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Porpora impenetrabile, centro violaceo. Note di frutta fresca segnano il naso aperto e indulgente che ricorda mirtilli, lamponi neri, prugne dolci e ciliegie nere, con sentori di botte, malto e cocco tritato. I frutti di bosco fanno eco al palato succoso, con sottili note tostate e un accenno di foglie autunnali ed eucalipto. Spezie fini nel palato pieno e finemente strutturato. I tannini perfettamente integrati e l'acidità vivace contribuiscono al perfetto equilibrio. Un vero gioiello della tenuta di Montecastro.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
da subito fino al 2034
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Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?

Chi lo ha prodotto?
Montecastro
Un nuovo inizio per una ripresa
Nel 2012 Carlos del Río, proprietario della spagnola Hacienda Monasterio, ha realizzato un sogno e ha rilevato la cantina Montecastro. Oggi, sotto la sua direzione, vengono prodotti due vini della Ribera con una firma individuale, caratterizzati da fascino, ricchezza e morbidezza: Montecastro e Montecastro Reserva. Con l’acquisizione, la cantina ha registrato un salto di qualità. I vigneti sono coltivati in armonia con la natura. Le uve vengono raccolte a mano e poi selezionate con cura. I vini vengono affinati principalmente in grandi botti di rovere francese, anche se vengono utilizzate anche alcune barrique di rovere americano a pori larghi - una sorta di ricordo romantico dei tempi passati, quando i vini della Ribera del Duero venivano affinati quasi esclusivamente in rovere americano.
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